Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
48 ч 0 м
4 порции
Ингредиенты:
| Желтая соя очищенная от кожицы | 500 г |
| Яблочный уксус | 1 ст.л. |
| Стартовый порошок темпе | 2 ч.л. |
Приготовление:
1Замочите желтые соевые бобы хотя бы на ночь, несколько раз меняя воду. Тщательно промыть через дуршлаг.
2Готовьте их при полном кипении в течение времени, указанного на упаковке. (около 30 мин.)
3Хорошо высушите их и быстро высушите между двумя кухонными полотенцами, дайте им остыть до 30 ° C, не более.
4Выложите их в большую салатницу, сбрызните уксусом и грибной пудрой, хорошо перемешайте.
5Поместите в пакеты для заморозки, хорошо запаковав семена.
6Сделайте отверстия повсюду с помощью вязальной спицы, затем поместите пакеты при температуре не выше 30 ° C на 24-48 часов, например, в дегидратор.
7Как только блок будет заморожен при такой варке, нарежьте его на бруски.
Великолепный рецепт непременно запомнится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: желтая соя очищенная от кожицы, яблочный уксус, стартовый порошок темпе, их достаточно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Темпе-бары готовится доступно, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Ксения 30 декабря 2022
Отличный рецепт!
Попробовала приготовить темпе-бары по этому рецепту и осталась в восторге! Очень вкусно и необычно. Просто волшебство, как из простых ингредиентов можно сделать такой вкусный и полезный продукт. Рекомендую всем попробовать.
Дмитрий 14 января 2023
Хороший рецепт
Как любитель соевых блюд, решил попробовать приготовить темпе-бары. Этот рецепт оказался действительно простым и доступным, ингредиенты дешевые и легко находятся в магазинах. Результат меня порадовал, вкусный и полезный продукт. Рекомендую попробовать всем, особенно вегетарианцам.
Анна 04 февраля 2023
Вкусно и полезно
Темпе-бары - отличное блюдо для тех, кто следит за здоровьем и питается здоровой едой. Этот рецепт, на мой взгляд, идеально подходит для таких людей. Он прост в приготовлении, а результат порадовал - вкусно и полезно. Бары получились хрустящие и сочные одновременно, совсем не похожи на другие соевые блюда.
Иван 04 марта 2023
Сложновато
Не могу сказать, что приготовление темпе-баров по этому рецепту было простым. Я не очень опытный повар, поэтому много времени потратил на подготовку и приготовление. Но результат меня порадовал, бары получились вкусными и сочными, совсем не похожи на другие соевые продукты. Рекомендую этот рецепт всем, кто готов пройти через небольшие трудности, чтобы получить вкусное и полезное блюдо.
Марина 14 марта 2023
Отличный вариант для вегетарианцев
Подскажите, где я могу купить стартовый порошок темпе? Попробовала приготовить бары, но у меня не получилось, вернее, было бы неплохо, если бы я внимательно прочитала рецепт. Теперь буду знать, что нужно купить стартовый порошок темпе. По вкусу идеально подходит диетам вегетарианцев
Александра 16 марта 2023
Не совсем понравилось
Я не сильно любитель соевых продуктов, поэтому для меня темпе-бары были не слишком вкусными. Хотя я и следовала рецепту, но результат меня не слишком порадовал. Но, возможно, это дело в моих вкусовых предпочтениях. Тем не менее, рекомендую попробовать этот продукт тем, кто любит соевые блюда.
Юлия 17 марта 2023
Отлично!
Бары получились вкусными и очень полезными. Я очень довольна этим рецептом, все просто и ясно написано. Ингредиенты дешевые и легко находятся в магазинах. Рекомендую этот рецепт всем!
Оксана 18 марта 2023
Неплохо
Бары получились вкусными и сытными. Я не очень люблю соевые продукты, но этот рецепт меня удивил. Правда, приготовление заняло у меня больше времени, чем я предполагала. Но, возможно, я просто не очень быстрая в приготовлении. В общем, если вы любите соевые продукты, рекомендую попробовать этот рецепт.
Никита 18 марта 2023
Вкусный и полезный продукт
Решил приготовить темпе-бары для себя и близких. Рецепт оказался очень доступным, несмотря на то, что я не очень опытный повар. Бары получились вкусными, сочными и полезными. Я считаю, что это отличный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и питается здоровой едой.
Оставьте свой отзыв:
