Доступно
Недорого
Низкокалорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Нори листы | 3 |
| Суши рис | 300 г |
| Воды | 330 мл |
| Рисовый уксус | 40 мл |
| Сахар | 10 г |
| Соль | 4 г |
| 8-сантиметровая часть огурца | 1 |
| Авокадо | 1 |
| Маленькое манго | 1 |
| Лимон | 1 |
| Семена черного кунжута | 1 ч.л. |
Приготовление:
1Положите рис в мелкий дуршлаг и промойте его под проточной водой, пока протекающая вода не станет прозрачной.
2Вылейте рис в кастрюлю с водой и дайте ему увлажниться в течение 30 минут. Нагрейте под крышкой, кипятите 2 минуты, затем убавьте огонь и продолжайте готовить 13 минут. Выключите огонь и дайте рису постоять 10 минут.
3В миске растворите, смешав сахар и соль с уксусом. Залейте этой смесью рис и аккуратно перемешайте.
4Очистите огурец. Нарежьте кружочки вокруг центральных семян. Мякоть нарезать соломкой.
5Авокадо разрезать пополам, удалить центральную сердцевину и столовой ложкой собрать мякоть. Нарежьте его на палочки, слегка лимонным соком, чтобы не окислились.
6Отрежьте половину манго вдоль центральной сердцевины. Очистите эту половину и нарежьте мякоть соломкой.
7Положите разрезанные пополам водоросли нори на бамбуковую циновку. На матовую поверхность выложите рис тонким слоем. Выложите сверху палочки огурца, авокадо и манго в один ряд. Плотно скатать, используя циновку. Нарезать небольшими кусочками.
8Повторите все эти операции с другими листами нори.
9Добавляйте в укусы немного семян черного кунжута.
Простой рецепт точно понравится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: нори листы, суши рис, воды, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.
Огурец манго авокадо маки готовится доступно, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Александра 23 января 2023
Отличный вкус!
Этот рецепт очень простой в приготовлении, но порадовал оригинальным сочетанием вкусов! Огурец, манго и авокадо прекрасно дополняют друг друга, а кунжут добавляет приятную хрустящую текстуру. Очень рекомендую попробовать!
Елена 04 февраля 2023
Не для всех
Лично мне не очень понравилось это блюдо. Хотя огурец, авокадо и манго отдельно мне нравятся, вместе получилось слишком необычно. Мне кажется, что это более экзотическое блюдо и не подойдет для всех вкусовых предпочтений.
Ольга 28 февраля 2023
Прекрасное сочетание!
Отличный рецепт, который порадовал не только вкусом, но и внешним видом. Рисовые рулетики с овощами и фруктами выглядят очень эффектно и красочно. А вкус сочетания огурца, манго и авокадо просто потрясающий. Также был приятно удивлен тем, насколько легко можно приготовить это блюдо.
Владислава 02 марта 2023
Сложновато для начинающих
Не смогла приготовить с первого раза. Рис оказался немного пережаренным, а рулетики не хотели складываться. В целом, блюдо получилось вкусным, но было сложновато для меня, как для начинающего повара. Но, надеюсь, с новой попыткой будет лучше!
Марина 03 марта 2023
Удивительное сочетание вкусов!
Это блюдо просто великолепно! Каждый ингредиент придает свойства свойственные его вкусу, и в итоге особенное сочетание всех компонентов оказывается настоящим открытием для вкусовых рецепторов. Также очень понравился рис, он получился идеально приготовленным и легко складывался в рулетики. Рекомендую всем попробовать!
Дарья 07 марта 2023
Не смогла найти один ингредиент
Приготовление этого рецепта было бы замечательным, если бы я смогла найти манго. К сожалению, в магазине его не было, и я использовала персик вместо него. Конечно, вкус получился не такой, какой должен быть, но всё равно неплохо. Надеюсь, в следующий раз получится найти все ингредиенты из списка.
Анна 12 марта 2023
Прекрасное блюдо для вегетарианцев
Как вегетарианка, я всегда ищу новые интересные рецепты, которые могу приготовить дома. Этот рецепт был для меня приятным открытием - такой необычный и здоровый вариант еды! Рулетики получились очень вкусные, и я даже боялась, что не смогу остановиться и съем все за один раз. Рекомендую вегетарианцам и не только!
Ирина 13 марта 2023
С необычным вкусом
В рецепте очень интересная комбинация ингредиентов, которая делает это блюдо по-настоящему необычным. Лично мне больше нравится более традиционный вкус, поэтому, возможно, это блюдо не для меня. Однако, если вы любите экспериментировать, то данный рецепт точно стоит попробовать!
Оставьте свой отзыв:
