Сложно
Дорого
Среднекалорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Нори листы | 3 |
| Суши рис | 300 г |
| Воды | 330 мл |
| Рисовый уксус | 40 мл |
| Сахар | 10 г |
| Соль | 4 г |
| Свежий тунец | 300 г |
| Арахис | 100 г |
Приготовление:
1Положите рис в мелкий дуршлаг и промойте его под проточной водой, пока протекающая вода не станет прозрачной.
2Вылейте рис в кастрюлю с водой и дайте ему увлажниться в течение 30 минут. Нагрейте под крышкой, кипятите 2 минуты, затем убавьте огонь и продолжайте готовить 13 минут. Выключите огонь и дайте рису постоять 10 минут.
3В миске растворите, смешав сахар и соль с уксусом. Залейте этой смесью рис и аккуратно перемешайте.
4Измельчите арахис в ступке.
5Нарежьте полоски тунца по длине водорослей нори.
6Положите разрезанные пополам водоросли нори на бамбуковую циновку. На матовую поверхность выложите рис тонким слоем. Посыпьте рис измельченным арахисом. Накрыть пищевой пленкой. Надавите на его поверхность, чтобы арахис приклеился. Переверните набор. Украсьте верхнюю часть водорослей нори полоской тунца. Плотно скатать с помощью коврика и пищевой пленки, не засовывая в рулон. Нарезать небольшими кусочками.
7Повторите все эти операции с другими листами нори.
Вкусный кулинарный рецепт обязательно понравится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: нори листы, суши рис, воды, их просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Перевёрнутые маки с тунцом и арахисом готовится сложно, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 20 марта 2021
Превосходно!
Этот рецепт просто потрясающий! Помню, как я долго боялась пробовать готовить суши, но все оказалось проще, чем я думала. Приготовила по этому рецепту на ужин для семьи и все остались в восторге! Все ингредиенты великолепно сочетаются - рис получился идеальным, тунец нежным, арахис добавил хрустящей текстуры. Всем советую!
Мария 13 января 2023
Сложновато, но вкусно
Попробовать приготовить перевернутые маки я решилась, только увидев этот рецепт. Как оказалось, это не так просто, как я думала. Особенно мне было трудно выложить рис тонким слоем на мат, но в конце-концов я все-таки справилась. В итоге получился очень вкусный и экзотический ролл с ярким вкусом и интересной текстурой. Правда, пришлось поискать необычные ингредиенты, и это делает блюдо немного дорогим.
Лена 18 марта 2023
Любимый рецепт
Это мой любимый рецепт перевернутых маков! Я уже готовила его несколько раз и каждый раз получалось просто великолепно! Рис готовится легко и быстро, тунец просто тает во рту, а посыпать вкусным арахисом - это настоящее удовольствие. Рекомендую всем, кто любит суши и роллы!
Ольга 18 марта 2023
Сложно, но вкусно
Сначала казалось, что приготовление тяжелее, чем я думала, но я все равно решила попробовать этот рецепт. Правда, мне пришлось поискать необычные ингредиенты, и это делает блюдо немного дорогим. Но в итоге оно оказалось очень вкусным! Рис получился идеальным, арахис и тунец - прекрасно дополняют вкус. В будущем я точно буду готовить это блюдо еще раз!
Виктория 18 марта 2023
Немного сложновато
Как обычно, первая попытка готовки суши закончилась неудачей. Но к этому рецепту я вернусь обязательно, потому что он действительно хорош. Единственный момент - я немного затруднилась в разделке тушки тунца. Однако в целом рулетики были получены отличные, их приятно было есть.
Екатерина 18 марта 2023
Изумительно вкусно!
Первый раз готовлю суши сама, и благодаря этому рецепту мои перевернутые маки с тунцом и арахисом превзошли все мои ожидания! Каждый ингредиент получился на высшем уровне, а комбинация во рту просто восхитительная. Данный рецепт определенно перешел у меня в список любимых и однозначно его рекомендую!
Алиса 18 марта 2023
Непривычно, но интересно
Это была моя первая попытка приготовить перевернутые маки. Результат меня порадовал, но приготовить их было действительно сложно. Хорошо, что я использовала этот рецепт, поскольку инструкции были достаточно понятными и я могла рассчитывать на удачный итог. Вкус очень хороший, все ингредиенты сочетаются и дополняют друг друга. Рекомендую всем любителям суши попробовать этот рецепт.
Марина 18 марта 2023
Безупречно
Я очень люблю суши, и потому те перевернутые маки были для меня настоящим открытием. Сначала они показались мне очень сложными, но благодаря этому рецепту я справилась с ними. Возможно, я сделала некоторые ошибки при готовке, но вкус превзошел все мои ожидания. Когда вы кусаете рулон, все ингредиенты смешиваются, и это просто оргазм для вкусовых рецепторов!
Наталья 18 марта 2023
Неплохо
Я только начинающий кулинар, поэтому приготовление перевернутых маки было для меня непростым путешествием. Однако рецепт, который я выбрала, оказался понятным и легким, и я думаю, что со временем я смогу научиться готовить это блюдо лучше. Мне понравился вкус - он не такой, как в суши баре, но все равно очень вкусный. Спасибо за отличный рецепт!
Оставьте свой отзыв:
