Доступно
Дорого
Среднекалорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Суши рис | 300 г |
| Воды | 330 мл |
| Рисовый уксус | 40 мл |
| Сахар | 10 г |
| Соль | 4 г |
| Лангустины среднего размера | 20 |
| Органическая известь | 1 |
| Органический желтый лимон | 1 |
| Наконечник васаби | 1 |
Приготовление:
1Положите рис в мелкий дуршлаг и промойте его под проточной водой, пока протекающая вода не станет прозрачной.
2Вылейте рис в кастрюлю с водой и дайте ему увлажниться в течение 30 минут. Нагрейте под крышкой, кипятите 2 минуты, затем убавьте огонь и продолжайте готовить 13 минут. Выключите огонь и дайте рису постоять 10 минут.
3Опустите лангустины в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Когда снова дойдет до кипения, варите 3 минуты. Слейте лангустины.
4В миске растворите, смешав сахар и соль с уксусом. Залейте этой смесью рис и аккуратно перемешайте.
5Удалите головы, а затем панцири ваших лангустинов.
6Намочите руки, возьмите немного риса и двумя пальцами другой руки сформируйте тампоны на ладони одной руки.
7Выложите немного васаби на каждую подушечку риса.
8Сверху на каждую подушку риса посыпьте лангустином. Украсить лаймом и цедрой лайма.
Вкусный рецепт несомненно запомнится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: суши рис, воды, рисовый уксус, их довольно легко найти в магазине.
Лангустин суши готовится доступно, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Александра 28 ноября 2021
Отличный рецепт!
Я обожаю суши, и эти лангустины суши оказались просто невероятно вкусными! Рецепт несложный, и блюдо получилось красивым и аккуратным. Я рекомендую этот рецепт.
Антонина 24 мая 2022
Не для начинающих
Хоть рецепт и кажется простым, на деле приготовление лангустин суши требует определенных навыков и умений. Мне пришлось несколько раз попробовать, прежде чем получилось. Но, в целом, блюдо вышло вкусным и оригинальным, и это единственное, что имеет значение.
Елена 03 сентября 2022
Идеальная закуска
Я подала эти лангустины суши в качестве закуски на вечеринке, и они стали настоящим хитом! Гости в восторге от оригинального сочетания ингредиентов, и я была рада, что могла порадовать всех прекрасным блюдом. Рецепт простой и легко реализуемый - мне понравилось!
Артем 05 ноября 2022
Неплохо
Я люблю суши, и эти лангустины суши мне понравились. В подготовке оказалось не так много трудностей, как я ожидал. Ингредиенты довольно дорогие, но блюдо стоит своих денег. Рекомендую всем попробовать!
Ирина 10 марта 2023
Пять звездочек
Я очень люблю японскую кухню, и этот рецепт оказался одним из лучших, что я пробовала. Лангустины получились на удивление нежными и сочными, а рис - ароматным и нежным. Я советую всем попробовать этот рецепт, вы не пожалеете!
Мария 13 марта 2023
Оригинальное блюдо
В целом, рецепт оказался достаточно простым, и я с легкостью справилась с его приготовлением. Но, если честно, немного ожидала большего. Лангустины получились отличными, но, возможно, количества сахара и уксуса в рецепте можно уменьшить. В целом, получилось оригинальное и интересное блюдо.
Алексей 17 марта 2023
Просто великолепно
Эти лангустины суши - просто шедевры! Ингредиенты дорогие, но это стоит того. Блюдо получилось невероятно вкусным и аппетитным. Лангустины получились сочными и нежными, а рис - вкусным и ароматным. Я абсолютно в восторге! Рекомендую всем.
Наталья 18 марта 2023
Неплохой рецепт
Рецепт лангустины суши оказался достаточно сложным, и мне пришлось попотеть, чтобы все получилось. Но в результате блюдо получилось вкусным и оригинальным. Хотелось бы меньше затрат на ингредиенты, но это уж как есть. В общем, неплохой рецепт, рекомендую всем, кто любит суши.
Оставьте свой отзыв:
