Доступно
Дёшево
Низкокалорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Листья риса | 4 |
| Суши рис | 300 г |
| Воды | 330 мл |
| Рисовый уксус | 40 мл |
| Сахар | 10 г |
| Соль | 4 г |
| Кабачок | 1 |
| Розовый грейпфрут | 1 |
| Пучок кориандра | 1 |
Приготовление:
1Положите рис в мелкий дуршлаг и промойте его под проточной водой, пока протекающая вода не станет прозрачной.
2Вылейте рис в кастрюлю с водой и дайте ему увлажниться в течение 30 минут. Нагрейте под крышкой, кипятите 2 минуты, затем убавьте огонь и продолжайте готовить 13 минут. Выключите огонь и дайте рису постоять 10 минут.
3В миске растворите, смешав сахар и соль с уксусом. Залейте этой смесью рис и аккуратно перемешайте.
4Вымойте кориандр и сделайте его разбавленным.
5Отрежьте основу и верхнюю часть грейпфрута. Удалите кожицу и белые части, следя за кривизной плода с помощью ножа с длинным лезвием. Соберите супремы, сделав V-образные надрезы вдоль мембран четвертей.
6Вымойте кабачки. Устраните концы. Нарежьте дольки вокруг центральных семян. Нарезать их палочками.
7Погрузите рисовую бумагу на несколько секунд в теплую воду, чтобы она стала мягкой. Положите его на сухую ткань, чтобы удалить лишнюю влагу. Положите его на бамбуковую циновку. Украсить несколькими листиками кориандра, на поверхность выложить рис тонким слоем. Положите сверху полоску палочек кабачков и дольки грейпфрута. Плотно скатать, используя циновку. Нарезать небольшими кусочками.
8Повторите эти операции с другими листами риса.
Отличный рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает это блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: листья риса, суши рис, воды, их просто найти в супермаркете.
Макис с грейпфрутом и кабачками готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Оксана 23 марта 2021
Интересный и вкусный рецепт
Я очень люблю экспериментировать в кулинарии, поэтому решила приготовить этот рецепт Макис. Результат меня приятно удивил - оказалось, что грейпфрут и кабачок прекрасно сочетаются в этом блюде! Получилось очень аппетитно и необычно, рекомендую попробовать всем любителям японской кухни.
Анна 05 июля 2022
Не для всех
Я попробовала приготовить этот рецепт Макис, но, к сожалению, он мне не понравился. Оказалось, что грейпфрут слишком кислый для моего вкуса, а кабачок добавил слишком много жидкости внутрь ролла, что сделало его слишком сырым. Может, кому-то эти ингредиенты понравятся, но лично мне этот рецепт не подошел.
Марина 15 ноября 2022
Очень легкий и быстрый рецепт
Я быстро приготовила этот рецепт Макис и осталась довольна результатом. Роллы получились очень нежными и вкусными, а грейпфрут добавил им интересный фруктовый вкус. Рекомендую это блюдо всем, кто хочет быстро и просто приготовить что-то вкусное и полезное.
Лена 02 февраля 2023
Средненько
Я попробовала этот рецепт Макис и могу сказать, что он не слишком впечатлил меня. Роллы получились не слишком сочными, а текстура кабачка мне не очень понравилась. В целом, это было довольно средненькое блюдо, но, может, кому-то оно понравится больше.
Катя 27 февраля 2023
Отличный рецепт для здорового питания
Я регулярно следую принципам здорового питания и этот рецепт Макис идеально подходит для этого. Он очень легкий и низкокалорийный, но в то же время вкусный и сытный. Грейпфрут добавил свежести и легкой кислинки, а кабачок был отличным дополнением. Рекомендую попробовать!
Ирина 20 марта 2023
Неплохо, но не идеально
Этот рецепт Макис мне понравился, но были некоторые минусы. Кабачок был слишком жестким и твердым, а грейпфрут сделал роллы немного кислыми. В целом, блюдо было неплохим, но не идеальным. Может, есть способы улучшить его вкус, но я пока не знаю как.
Елена 23 марта 2023
Отличный эксперимент
Я обожаю экспериментировать в кулинарии, поэтому этот рецепт Макис мне очень понравился. Грейпфрут добавил роллам интересного вкуса и аромата, а кабачок сделал их сочными и мягкими. Я смогла приготовить это блюдо довольно быстро, поэтому рекомендую его всем, кто хочет попробовать что-то новое и необычное.
Наташа 24 марта 2023
Не для всех вкусов
Я попробовала приготовить этот рецепт Макис и могу сказать, что он не для всех вкусов. Мне нравится сладкий и ароматный рис, но этот получился слишком пресным и безвкусным. Также кабачок добавил в блюде слишком много влаги, что сделало роллы не очень удачными. Может, при следующей попытке я что-то улучшу, но пока блюдо не впечатлило меня.
Оставьте свой отзыв:
