Сложно
Дёшево
Низкокалорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Нори листы | 3 |
| Суши рис | 300 г |
| Воды | 330 мл |
| Рисовый уксус | 40 мл |
| Сахар | 10 г |
| Соль | 4 г |
| Светлые семена кунжута | 4 ст.л. |
Приготовление:
1Положите рис в мелкий дуршлаг и промойте его под проточной водой, пока протекающая вода не станет прозрачной.
2Вылейте рис в кастрюлю с водой и дайте ему увлажниться в течение 30 минут. Нагрейте под крышкой, кипятите 2 минуты, затем убавьте огонь и продолжайте готовить 13 минут. Выключите огонь и дайте рису постоять 10 минут.
3В миске растворите, смешав сахар и соль с уксусом. Залейте этой смесью рис и аккуратно перемешайте.
4Положите разрезанные пополам водоросли нори на бамбуковую циновку. На матовую поверхность выложите рис тонким слоем. Посыпьте рис семенами кунжута. Накрыть пищевой пленкой. Надавите на его поверхность, чтобы семена кунжута приклеились. Переверните набор.
5Украсьте верхнюю часть водорослей нори с односторонними ингредиентами, такими как лосось, авокадо, огурец ... Добавьте немного васаби. Плотно скатать с помощью коврика и пищевой пленки, не засовывая в рулон. Нарезать небольшими кусочками.
6Повторите все эти операции с другими листами нори.
Простой рецепт непременно запомнится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: нори листы, суши рис, воды, их довольно легко найти в магазине.
Перевёрнутые маки с кунжутом готовится сложно, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Александра 27 мая 2021
Отличный рецепт!
Я сегодня попробовала приготовить эти маки и осталась в полном восторге! Сложно было только в начале, когда пришлось разобраться с техникой скручивания, но потом все пошло на ура. Получилось очень вкусно и красиво. Рекомендую всем попробовать!
Ирина 10 декабря 2022
Вкусно, но долго
Я люблю маки и поэтому решила попробовать этот рецепт. Получилось вкусно, но приготовление оказалось сложнее, чем я думала. Заняло гораздо больше времени, чем указано в рецепте. Тем не менее, рецепт понравился и я с удовольствием съела получившиеся маки.
Наташа 25 января 2023
Прекрасный рецепт!
Я обожаю маки и выпечку. Этот рецепт был действительно сложным для меня, но результат был безупречным. Довольно острым, что мне понравилось. Очень рекомендую!
Анна 02 марта 2023
Неплохо
Когда я увидела этот рецепт, я была обескуражена тем, что нужно нарезать маки. Но я попробовала и оказалось, что это не сложно, но занимает много времени. Как результат, я получила неплохие маки, но они были немного слишком острыми для моего вкуса.
Катя 14 марта 2023
Отличный рецепт, даже для начинающих!
Я никогда не готовила маки раньше, но решила попробовать с помощью этого рецепта. Получилось очень вкусно и визуально красиво. Инструкции были очень понятными и легко следовать. Спасибо за такой прекрасный рецепт!
Оставьте свой отзыв:
