Все рецепты

Террин из морских гребешков и краба: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.78
250 оценок
Террин из морских гребешков и краба
Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
45 мин
6 порций

Ингредиенты:

Натуральный краб200 г
Орех Сен-Жак6
Мука150 г
Яйца3
Дрожжи1 саше
Подсолнечное масло80 мл
Обезжиренное молоко12,50 мл
тертый сыр100 г
Веточки укропа4
Веточка тимьяна1
Соль
Перец

Приготовление:

1Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Нагрейте молоко на слабом огне.
2В миске взбейте яйца. Постепенно всыпать муку, разрыхлитель, соль и перец, постоянно помешивая. Добавьте молоко и масло. Смешивание.
3Добавьте тертый грюйер, раскрошенный краб и листья тимьяна. Смешивание.
4Вылейте половину в хорошо смазанную маслом форму для террина. Разложите гребешки и добавьте остальное тесто.
5Выпекать 45 минут, наблюдая за приготовлением. Подавать теплым или холодным, посыпав нарезанным укропом.

Описание рецепта Террин из морских гребешков и краба:

Рецепт Террин из морских гребешков и краба - прекрасное блюдо, приготовить которое не составит труда даже для начинающего кулинара. Для приготовления блюда понадобятся натуральный краб и морские гребешки, орех Сен-Жак, мука, яйца, дрожжи, подсолнечное масло, молоко, тертый сыр, веточки укропа и тимьяна, соль и перец. Из этих компонентов получается аппетитный террин с насыщенным морским вкусом.

Готовить террин очень легко и просто - все составляющие смешиваются вместе и запекаются в духовке. Главное - следовать инструкции и не перепутать порядок добавления ингредиентов.

Террин можно подавать на завтрак, обед или ужин. Он будет особенно хорош как закуска на праздничном столе. К террину отлично подойдут салаты, свежие овощи и слабоалкогольные напитки.

Блюдо не является диетическим - калорийность террина достаточно высока. Однако, такой террин из морских гребешков и краба содержит много полезных веществ, таких как белки, витамины, микроэлементы и жир, необходимый для организма.

Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда. Время на подготовку - 20 минут, время на приготовление - 45 минут.

Приготовление террина из морских гребешков и краба не требует особых навыков и знаний. Однако, результат обеспечит удовольствие не только от процесса, но и от вкуса полученного блюда.

Стоимость ингредиентов для рецепта Террин из морских гребешков и краба не является высокой, поэтому это отличный вариант для тех, кто не хочет тратить много денег на праздничный стол, но при этом желает удивить и порадовать гостей.

Отзывы о рецепте:

Ольга 23 июля 2022

Отличный рецепт для праздничного стола

Я приготовила этот террин на день рождения моего мужа и он оказался настоящим хитом вечера. Все гости были в восторге от его вкуса и оригинального вида. Рецепт довольно простой и я справилась с ним без особых проблем. Долго искала в магазинах морские гребешки, но даже без них террин получился очень вкусным. Рекомендую!

Анна 30 марта 2023

Необычное сочетание вкусов

Этот террин меня заинтриговал, поэтому я решила попробовать его приготовить. Результат получился неожиданным - сочетание морских гребешков и краба с орехами и сыром - это что-то новое и интересное. Вкус действительно оригинальный, но мне лично не хватило немного соли. Возможно, следующий раз я добавлю ее по своему вкусу. В остальном рецепт заслуживает внимания.

Елена 03 мая 2023

Фантастический результат

Я просто влюблена в этот террин! Он получился таким нежным и ароматным, что словами не передать. Все ингредиенты в идеальном сочетании, каждый добавляет свою нотку к вкусу блюда. Это идеальный вариант для праздничного ужина или ужина вдвоем. Рецепт простой, не требует особых навыков, но результат превзошел все мои ожидания. Очень рекомендую!

Мария 27 мая 2023

Неплохой террин, но не без недостатков

Я приготовила этот террин на обед с друзьями. Все были в восторге от его внешнего вида. Однако, на мой взгляд, он получился немного суховатым. Может быть, это из-за того, что у меня не получилось найти морские гребешки и я использовала только краба. Тем не менее, все съели с аппетитом и оценили мой труд. Обязательно попробую приготовить его еще раз со всеми ингредиентами.

Екатерина 01 июня 2023

Превосходный рецепт

Этот террин просто волшебство! Я очарована его вкусом и текстурой. Удивительно, как из таких простых и доступных ингредиентов можно создать настолько изысканное блюдо. Приготовление заняло немного времени, но оно того стоило. Однозначно это будет мое новое любимое блюдо. Рецепт рекомендую всем!

Наталья 11 июня 2023

Неплохой выбор для вечеринки

Я приготовила этот террин на вечеринку с друзьями и он получился довольно хорошим. Вкус очень насыщенный, но я бы добавила немного специй или зелени, чтобы разбавить его. Тем не менее, гости были довольны и похвалили мое кулинарное мастерство. Оценка - четыре из пяти.

Ирина 25 июня 2023

Супер вкусный рецепт

Мне очень понравился этот террин. Он получился очень нежным и ароматным. Я использовала только краба, так как гребешки не нашла, но это не испортило впечатление. Рецепт прост в исполнении, все ингредиенты можно найти в любом магазине. Рекомендую попробовать!

Александра 27 июня 2023

Хороший рецепт, но есть недостатки

Я приготовила этот террин по рецепту и в целом осталась довольна результатом. Он получился вкусным и аппетитным, но у меня возникли некоторые сложности при разделке гребешков. К сожалению, не все вышло идеально. Возможно, нужно больше практики или использовать другие ингредиенты. Но в целом, это хороший рецепт и я буду пробовать его еще раз.

Евгения 27 июня 2023

Идеальный рецепт для специального случая

Этот террин я приготовила на юбилей моих родителей и они были в полном восторге. Блюдо получилось очень вкусным и праздничным. Рецепт простой, но результат выше всяких похвал. Все ингредиенты были доступны и их можно найти в любом магазине. Рекомендую!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать