Доступно
Дёшево
Калорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Тертый старый кантал | 200 г |
| Семена тмина | 2 ч.л. |
| Жидкая мука | 140 г |
| Масло | 100 г |
| Яйца | 3 |
| Желтый | 1 |
| Соль | 5 г |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Налейте в кастрюлю 25 мл воды, по кусочкам добавьте сливочное масло и посолите. Растопите масло, не давая ему закипеть.
2Снять с огня и сразу всыпать муку в горячую жидкость, долго перемешивая (2 мин) лопаткой. Верните кастрюлю на слабый огонь на 2 минуты, помешивая тесто лопаткой, пока оно не отойдет от стенок кастрюли. Выложите тесто в салатник и дайте ему остыть 2 минуты.
3Добавляйте яйца по одному, всегда интенсивно помешивая тесто лопаткой. Добавьте 1 ч. тмина, 160 г натертого старого кантала и перца.
4Вылейте тесто в кондитерский мешок и разделите на небольшие кучки, разложив их на противне, застеленном пергаментной бумагой. Подрумяньте яичным желтком, разведенным в небольшом количестве воды. Посыпать оставшимся тмином и тертым канталом. Опустите духовку до th. 6 (180 ° C) и выпекать 25 мин.
5Оставьте 5 минут в выключенной духовке, приоткрыв дверцу перед подачей на стол.
Вкусный рецепт блюда обязательно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: тертый старый кантал, семена тмина, жидкая мука, их весьма просто отыскать в ближайшем магазине.
Тмин гужер готовится доступно, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анастасия 07 января 2022
Прекрасный рецепт!
Приготовила Тмин гужер по этому рецепту и осталась в восторге! Получилось очень вкусно и ароматно. Рецепт простой, но при этом необычный и интересный. Рекомендую всем попробовать!
Мария 11 августа 2022
Не все так просто
Приготовление Тмин гужер оказалось не таким простым, как я думала. Тесто получилось очень густое и тяжелое, а также не очень однородное. Но в целом, получилось вкусно и ароматно, так что рецепт можно порекомендовать.
Екатерина 09 ноября 2022
Сытно, но не впечатлило
Приготовила Тмин гужер по этому рецепту впервые и попробовала его с мужем. Блюдо оказалось очень сытным и питательным, но в целом не впечатлило нас особо. Может быть, мы просто не очень любим такой тип блюд. Однако, рецепт выполнен хорошо и ингредиенты довольно доступны, так что другим может быть интересно попробовать.
Ольга 11 февраля 2023
Новый любимый рецепт
Очень понравилось блюдо Тмин гужер по этому рецепту! Получилось очень вкусно и аппетитно, так что я уже записала его в свой кулинарный блокнот как новый любимый рецепт. Думаю, я буду готовить его часто!
Ирина 21 марта 2023
Не для меня
Решила попробовать приготовить Тмин гужер по этому рецепту, но мне понравилось не очень. Я ожидала большего от вкуса и аромата, но, к сожалению, они не произвели на меня большого впечатления. Но это, конечно, дело вкуса.
Наталья 22 марта 2023
Просто и вкусно
Тмин гужер по этому рецепту оказался очень простым в приготовлении и вкусным в результате. Ингредиенты доступны и не дорогие, так что рекомендую попробовать всем, кто любит такие типы блюд.
Александра 24 марта 2023
Оригинальный рецепт
Отличный рецепт для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии. Тмин гужер получился очень оригинальным и интересным, я в восторге! Однозначно ставлю 5 баллов.
Оставьте свой отзыв:
