Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Турнедо по 150 г каждый | 4 |
| Лисички | 150 г |
| Красные помидоры черри | 150 г |
| Чеснок | 2 стручка |
| Веточки тимьяна | 2 |
| Масло | 75 г |
| Хересный уксус | 2 ст.л. |
| Треснувший перец | 0,5 ст. кофе |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите лисички и разрежьте большие пополам. Варить турнедо по 3 минуты с каждой стороны на сильном огне в 40 г сливочного масла. Снять, согреть. Выбросьте масло для готовки.
2Нагрейте на немытой сковороде 15 г сливочного масла, обжарьте лисички в течение 10 минут с целыми дольками чеснока и тимьяна. Посолить, поперчить, добавить разрезанные пополам помидоры и варить 1 мин. бронировать.
3Смажьте сковороду уксусом, затем выключите огонь, по кусочкам добавьте оставшееся масло.
4Приправить турнедо солью и толченым перцем, обернуть лисичками, залить соусом. Подавать с рисом.
Превосходный рецепт обязательно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: турнедо по 150 г каждый, лисички, красные помидоры черри, их просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Tournedos à la Forester готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 23 ноября 2021
Вкусно, но немного сложно
Я приготовила это блюдо вчера на ужин. В целом, всё было очень вкусно, но приготовление оказалось немного сложнее, чем я предполагала. Лисички, например, мне пришлось искать в нескольких магазинах. Но в целом, рецепт стоит того, чтобы попробовать. Мои гости и я остались очень довольны.
Ольга 13 декабря 2022
Просто, быстро и вкусно
Этот рецепт настолько простой, что даже я, не очень опытный повар, справилась с ним на ура. Ингредиенты, кстати, тоже не особо дорогие - всё можно найти в ближайшем супермаркете. Получилось очень вкусно и запах от лисичек был просто невероятный.
Максим 17 марта 2023
Не мое
Наверное, я просто не люблю такой вид мяса, но для меня это блюдо было немного странным. Лисички были вкусные, но турнедо мне не очень понравилось. Но это уже такие мои предпочтения. Кому-то, наверняка, понравится.
Елена 18 марта 2023
Быстро и вкусно
Я очень люблю готовить, но когда я прихожу домой с работы, у меня не всегда есть время готовить что-то сложное. Этот рецепт - находка для таких случаев. Он очень быстрый и легкий в приготовлении, но при этом очень вкусный.
Марина 19 марта 2023
Идеально на ужин вдвоем
Я готовила этот рецепт со своим парнем на нашу годовщину. Мы влюблены в готовку и этот рецепт был именно то, что нам нужно было. Простой и легкий, но при этом очень романтичный и вкусный. Рекомендую попробовать!
Александр 23 марта 2023
Мне не понравилось
Я не знаю, что именно мне не понравилось в этом блюде, но я ожидал от него чего-то большего. Пожалуй, мне просто не очень нравится сочетание лисичек с турнедо. Но, опять же, это всё дело вкуса. Возможно, моя жена и дети оценят этот рецепт выше, чем я.
Дарья 23 марта 2023
Очень вкусно и красиво
Я решила приготовить это блюдо на день рождения моей мамы. Мы обычно всегда ходим в ресторан на этот праздник, но в этом году я решила отметить его дома. И я не пожалела! Блюдо выглядело очень красиво, а вкус был просто невероятным. Теперь я могу спокойно сказать, что моя мама перед этим уже не раз была в лучших ресторанах города, но мое блюдо ей понравилось больше всего!
Ирина 23 марта 2023
Хорошо, но можно лучше
Я думаю, этот рецепт не для всех, но, тем не менее, он был не плохим. Я не очень большой фанат турнедо, поэтому, возможно, результат и не был таким, как я ожидала. Но, в целом, я осталась довольна экспериментом и готова попробовать что-то подобное еще раз.
Оставьте свой отзыв:
