Просто
Дорого
Калорийно
25 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Турнедо из говядины | 4 |
| Полуконсервированный фуа-гра | 2 ломтика |
| Груши | 2 |
| коньяк | 50 мл |
| Мадейра | 50 мл |
| Густые сливки | 150 мл |
| Масло | 25 г |
| Индивидуальный хлеб | 4 |
| Луковое варенье | 4 ст.л. |
| Батавия уходит | 4 |
| Веточки чеснока (немного) | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Груши очистить, посеять семена и нарезать дольками. Обжаривайте их 5 минут на сильном огне в небольшом количестве масла. Соль и перец.
2Разрезать булочки пополам и слегка поджарить. Согреться.
3На очень горячей сковороде с антипригарным покрытием готовьте турнедо 3-5 минут на сильном огне. Соль и перец. Согреться.
4Дегласируйте сковороду мадейрой и коньяком. Очистите варочные соки и залейте сливками. Отрегулируйте приправу.
5Выложите основу для хлеба на тарелки. Добавьте немного лукового джема, лист салата, несколько ломтиков груш и турнедо с кусочком фуа-гра. Замените верхушки булочек и полейте сливочным соусом. Посыпать чесноком и подавать в горячем виде с картофелем фри из сельдерея.
Простой кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: турнедо из говядины, полуконсервированный фуа-гра, груши, их достаточно легко отыскать в супермаркете.
Турнедо Россини в бургере готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анна 22 октября 2021
Необычно и вкусно!
Попробовала приготовить рецепт Турнедо Россини в бургере и осталась довольна. Блюдо необычное, но очень вкусное. Хорошее сочетание груш и фуа-гра с турнедо делает этот бургер особенным. Сливочный соус очень подходит к этому блюду, но, на мой взгляд, можно было бы добавить больше коньяка и мадейры для более яркого вкуса.
Мария 23 декабря 2022
Роскошный бургер!
Этот бургер - настоящее шикарное блюдо! Идеальное сочетание ингредиентов, а соус к бургеру просто великолепен. Было сложно найти все ингредиенты, но результат стоил того. Рецепт очень простой, так что приготовление занимает не много времени. Обязательно вернусь к этому рецепту еще раз!
Иван 20 марта 2023
Вкусно, но не для каждого
Попробовал рецепт Турнедо Россини в бургере и могу сказать, что вкусно, но не для каждого. Некоторые ингредиенты могут показаться слишком изысканными. Я, например, не очень люблю фуа-гра. Тем не менее, соус и турнедо были очень вкусными. Рекомендую этот рецепт всем, кто хочет попробовать что-то новое и необычное.
Ольга 22 марта 2023
Лучший бургер, который я пробовала!
Не могла оставить отзыв о рецепте Турнедо Россини в бургере без внимания. Бургер получился фантастически вкусным! Я не ожидала, что такая комбинация ингредиентов может быть настолько божественной. Сливочный соус и луковый джем делают этот бургер просто незабываемым! Рецепт простой и время на приготовление не слишком долгое. 5 баллов из 5!
Наташа 24 марта 2023
Не для каждого дня
Этот рецепт Турнедо Россини в бургере - не для каждого дня. Ингредиенты довольно дорогие и не очень часто используются в повседневной кулинарии. Однако, если вы хотите порадовать себя вкусным и необычным блюдом, то этот бургер - прекрасный выбор. Я, например, готовлю его на особые случаи и каждый раз получаю много комплиментов от гостей.
Татьяна 28 марта 2023
Прекрасный бургер!
Рецепт Турнедо Россини в бургере - настоящее открытие для меня! Я просто в восторге! Сочетание фуа-гра, турнедо, груш и сливочного соуса - идеально! Удивительно, что такие простые ингредиенты могут создать настолько изысканный вкус. Рекомендую этот рецепт всем, кто любит инновации в кулинарии!
Александра 29 марта 2023
Интересный опыт
Решила попробовать приготовить Турнедо Россини в бургере. Оказалось, это довольно интересный опыт, хотя рецепт и дорогой. Однако, результат был вполне удовлетворительным. Интересно сочетание груш с фуа-гра и сливочного соуса с турнедо. Мне кажется, что соусу не хватало немного кислинки. Но, в целом, блюдо получилось очень хорошо!
Ксения 30 марта 2023
Сказочный бургер!
Несколько раз готовила рецепт Турнедо Россини в бургере и каждый раз получился просто сказочный бургер! Они просто растопят ваше сердце! Ингредиенты может и не слишком доступные, но вкус каждой копейки стоит. Добавить в рецепт я ничего не могу, все и так отлично сочетается. Рекомендую попробовать!
Николай 30 марта 2023
Неплохой бургер
Не могу сказать, что рецепт Турнедо Россини в бургере меня сильно удивил. Бургер получился не плохой, но не настолько изысканный, как я ожидал. Возможно, это связано с тем, что я не очень люблю сладкие компоненты в блюдах. К тому же, цена на ингредиенты кусается. Но, в целом, блюдо получилось хорошо и интересно.
Оставьте свой отзыв:
