Просто
Недорого
Калорийно
10 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Турнедо из говядины | 4 |
| Тертый пармезан | 60 г |
| Чеснок | 3 стручка |
| Сушеные помидоры | 6 |
| Очищенный миндаль | 60 г |
| Веточки базилика | 5 |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Соленый цветок | |
| Молотый перец | |
Приготовление:
1Смешайте миндаль с вялеными помидорами, измельченным базиликом, пармезаном и четырьмя столовыми ложками масла; перец. Жарьте промасленные турнедо по 2 минуты с каждой стороны на горячем гриле.
2Чеснок очистить, отжать и смешать с ложкой масла. Разложите по тарелкам, затем положите сверху турнедо. Приправить флер де сель и перец, затем посыпать соусом песто.
3Накройте тарелки и оставьте на 2 минуты, чтобы аромат проявился. Подавать с картофельным пюре на оливковом масле.
Отличный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: турнедо из говядины, тертый пармезан, чеснок, их просто отыскать в магазине.
Турнедо с красным соусом песто готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Ольга 04 апреля 2022
Отличное блюдо!
Я в восторге от этого рецепта! Турнедо получается очень сочным и вкусным, а красный соус песто добавляет ему особенного шарма. Я обязательно буду готовить это блюдо еще не раз!
Антон 26 марта 2023
Неплохо, но не сильно впечатлило
Я не сказал бы, что этот рецепт для меня откровение. Он довольно простой и быстрый, но главное - вкус немного однообразный. Но, в целом, блюдо выходит вполне съедобным.
Екатерина 04 апреля 2023
Прекрасный выбор для особого случая
Мы приготовили это блюдо для нашего годовщинного ужина и остались очень довольны. Турнедо получилось идеально прожаренным, а соус песто придает ему неповторимый вкус. Обязательно порекомендую этот рецепт своим друзьям!
Ирина 22 апреля 2023
Не самый удачный рецепт
Я попробовала приготовить это блюдо, но у меня не получился такой сочный и ароматный турнедо, как на картинке. Возможно, я сделала что-то не так, но в целом, я не осталась очень довольна.
Любовь 05 мая 2023
Отличное сочетание вкусов!
Я была приятно удивлена, как хорошо сочетается турнедо с соусом песто. Это действительно вкусное блюдо, и при этом достаточно простое и быстрое в приготовлении. Обязательно буду готовить его еще!
Алексей 07 мая 2023
Блюдо на любителя
Мне несколько не хватило разнообразия в этом блюде. Да, соус песто добавляет ему своей пикантности, но в целом, я не остался очень доволен результатом. Наверное, не мое.
Марина 07 мая 2023
Отличный вариант на ужин
Я готовлю это блюдо уже несколько раз, и каждый раз оно получается прекрасным. Турнедо проходит прожарку так, что получается сочное и нежное, а красный соус песто добавляет много вкуса и аромата. Очень рекомендую этот рецепт!
Анна 08 мая 2023
Не смогла справиться со сложностью
Я попыталась приготовить это блюдо, но оказалось, что для меня оно слишком сложное. Я никогда раньше не готовила турнедо, и мне не удалось довести его до нужной степени прожарки. Но, возможно, со временем я научусь лучше готовить этот рецепт!
Оставьте свой отзыв:
