Все рецепты

Тыквенный суп с кокосовым молоком - рецепт

YouChef
4.24
171 оценка
Тыквенный суп с кокосовым молоком
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Тыква600 г
Морковь1
Лук1
Молоко500 мл
Масло30 г
Кокосовое молоко200 мл
Мускатный орех
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите тыкву и удалите косточки. Нарезать кубиками. Очистить морковь и нарезать крупными кубиками. Лук очистить и нарезать.
2Разогрейте масло в голландской духовке. Дайте луку и нарезанной кубиками моркови растопиться 5 минут на слабом огне.
3Добавьте нарезанную кубиками тыкву. Продолжайте варить 5 минут, помешивая. Влейте молоко. Оставьте готовиться наполовину прикрытым на умеренном огне 15 минут.
4Смешайте содержимое кастрюли и добавьте кокосовое молоко. Отрегулируйте приправу, добавьте немного натертого мускатного ореха и быстро подавайте.
Великолепный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на столе.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: тыква, морковь, лук, их весьма легко найти в ближайшем супермаркете.

Тыквенный суп с кокосовым молоком готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Рекомендуем попробовать