Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Красивая черная редька | 1 |
| Филе лосося без кожи | 200 г |
| Лимон | 1 |
| лук-шалот | 2 |
| Десять маслин | 1 |
| Букет из эстрагона | 1 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Ореховое масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Поместите лосось в морозильную камеру на 15 минут, чтобы он стал твердым и легче разрезался.
2Очистите черную редьку и нарежьте ее на 24 ломтика толщиной 2–3 мм. Очистить и нарезать лук-шалот.
3Лосось мелко нарезать острым ножом. Смешайте его с мелко нарезанным эстрагоном, луком-шалотом, лимонным соком и двумя маслами. Соль и перец.
4Распределить тартар из лосося на дольках черной редьки, украсить оливками, засыпать оставшимися дольками редьки и сразу же подавать.
Вкусный рецепт несомненно запомнится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: красивая черная редька, филе лосося без кожи, лимон, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.
Укусы черной редьки готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Алла 21 апреля 2021
Просто ммм!
Я обожаю экспериментировать с новыми рецептами, и этот не стал исключением. Укусы черной редьки - это настоящая находка для любителей рыбы и необычных сочетаний вкусов. Простой, быстрый и дешевый рецепт стал для меня открытием. Рекомендую всем фанатам гастрономических открытий!
Ольга 08 октября 2021
Чутка не хватило соли
Я испытала подлинное удовольствие при готовке этого блюда! Отличная закуска на любой праздник. Правда, я добавила чуть больше перца и, на мой взгляд, не хватило соли. Но общее впечатление от рецепта - положительное! Рекомендую это блюдо всем любителям оригинальных закусок.
Екатерина 06 ноября 2021
Отличная закуска!
Укусы черной редьки - это замечательная закуска для вечеринок и праздников. Я с большим удовольствием приготовила ее на свой день рождения и получила много комплиментов от гостей. Блюдо оказалось не только вкусным, но и очень красивым. Рекомендую всем, кто любит экспериментировать в кулинарии.
Настя 15 ноября 2022
Неплохо, но можно лучше
Решила попробовать приготовить эту закуску, но не уверена, что получилось в лучшем виде. Было непросто равномерно порезать лосось и редьку. В целом, блюдо получилось неплохое, но ожидала более ярких вкусовых ощущений. Возможно, нужно было добавить больше специй или лимона. Но, в целом, это приятная закуска для тех, кто любит экспериментировать.
Мария 23 декабря 2022
Быстро и вкусно!
Отличный рецепт для тех, кто хочет приготовить вкусную закуску быстро и не дорого. Не нужно ничего жарить, все ингредиенты свежие и легкие в приготовлении. Получилось очень вкусно, особенно в сочетании с оливками и лимоном. Рекомендую этот рецепт всем, кто любит простые и вкусные блюда.
Лена 05 февраля 2023
Необычно, но не впечатлило
Я люблю экспериментировать в кулинарии, поэтому решила попробовать приготовить укусы черной редьки на день рождения мужа. К сожалению, блюдо не смогло полностью удивить меня своими вкусовыми свойствами. Лосось оказался не таким ароматным, как я ожидала. Но, при этом, блюдо получилось очень необычное и, возможно, моя ошибка была в том, что не добавила достаточно специй. В целом, рецепт заслуживает внимания, но нужно еще над ним потрудиться.
Нина 14 февраля 2023
Народная мудрость в действии
Кажется, что блюдо с таким количеством компонентов обязательно будет сложным в готовке, но на деле все оказалось гораздо проще. Я давно слышала, что редька и лосось - популярное сочетание, и этот рецепт стал отличным подтверждением народной мудрости. Блюдо получилось очень вкусным и оригинальным, и я с уверенностью рекомендую его всем ценителям первоклассных закусок.
Марина 19 марта 2023
Не теряем стиль
Я нашла этот рецепт на сайте и решила попробовать приготовить к своему дню рождению. Было сложно найти филе лосося, но все-таки получилось. Очень необычное сочетание редьки и лосося, но мне кажется, что немного не хватило свежести. Но это совершенно не портит впечатление, блюдо получилось оригинальное и даже изысканное. Я могу порекомендовать эту закуску на торжественное мероприятие.
Оставьте свой отзыв:
