Просто
Дорого
Высококалорийно
15 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кусочки из слоеного теста для украшения | 4 |
| Красивые лангустиновые хвосты | 4 |
| Орех Сен-Жак | 4 |
| Грибы Парижа | 15 |
| Лук-порей белый | 1 |
| Бульон из птицы | 200 мл |
| Сгущенные сливки | 2 ст.л. |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте лук-порей и нарежьте его на части. Промыть, обсушить и нарезать грибы ломтиками.
2В сотейнике обжарьте лук-порей и грибы в масле. Добавьте куриный бульон и доведите до кипения. Продолжайте готовить 10 минут на сильном огне.
3Добавьте сливки, хвосты целых лангустинов и нарезанные соломкой гребешки. Оставьте при помешивании примерно на 5 минут. Посолить и поперчить и отложить.
4Слоеное тесто разогреть в духовке, украсить заготовкой, заменить шляпки. Подавать немедленно.
Великолепный рецепт точно запомнится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: кусочки из слоеного теста для украшения, красивые лангустиновые хвосты, орех сен-жак, их легко найти в супермаркете.
Укусы из морепродуктов готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анастасия 29 марта 2021
Неплохо, но дорого
Попробовала приготовить укусы из морепродуктов - рецепт достаточно простой, но ингредиенты действительно дорогие. Получилось вкусно, но я бы не сказала, что это блюдо супер-особенное, чтоб рекомендовать всем за любые деньги. Если есть возможность, попробуйте, но не стоит бежать в магазин за недостающими продуктами на этот рецепт исключительно из-за его особенности.
Екатерина 01 июня 2022
Обожаю!
Я просто обожаю укусы из морепродуктов! Это блюдо высокой кухни, которое получается даже у обычных людей дома. Грибы, лук-порей, гребешки, лангустины - все смешалось в одном блюде так, что словами не передать. Было сложно найти кусочки из слоеного теста - я заменила их на что-то другое - но в остальном все было просто отлично. Готовлю регулярно, все довольны!
Алексей 26 августа 2022
Вкусно, но не на каждый день
Попробовали сварить укусы из морепродуктов на ужин. Как я уже слышал, это блюдо изысканное, но не для каждого дня - калорийное и дорогое. Мне лично понравилось, жена не в восторге - мясо все же ей больше нравится. В общем, приготовить можно, но не часто.
Мария 30 августа 2022
Новый любимый рецепт!
У меня есть новый любимый рецепт - укусы из морепродуктов! Ресторанный вкус скопирован в домашних условиях, при этом не слишком сложно. Хотя, конечно, немного затратно на продукты. Но это стоит того! Все ингредиенты смешались вместе в идеальном соотношении. Настоятельно рекомендую попробовать!
Ольга 01 декабря 2022
Попробовала, но не в восторге
В общем-то, укусы из морепродуктов попробовала, но не в восторге. Да, может, это мой вкус и не подходит такая еда. Но мне не очень понравилось. Вкусно, конечно, но я не могу сказать, что это блюдо меня поразило. Людям, которые не любят морепродукты, советую пропустить этот рецепт.
Андрей 27 февраля 2023
Идеальный ужин с приятной компанией
Были гости, решили приготовить укусы из морепродуктов. Никогда раньше не готовил такое блюдо, все пошло как по маслу благодаря подробному рецепту. Гости были в восторге от этого ужина - кто-то даже захотел рецепт напрямую от меня. Будем делать этот рецепт еще, да и гостей надо угощать такими вкусностями!
Алина 03 марта 2023
Не самое понятное блюдо
Рванула сделать укусы из морепродуктов, но, к сожалению, не могу сказать, что получилось идеально. Конечно, вкус каждого продукта был чувствительно присутствующим, но вот сочетания не особо понятны. И то, что слоеное тесто нужно специальное для украшения, тоже немного запутало. Еда вкусная, но не впечатлила до такой степени, что я побежала готовить ее каждый день.
Ирина 06 марта 2023
Все очень вкусно
Прекрасный рецепт! Сочетание лангустина, гребешка, грибов и лука-порея - просто завораживает. Во время приготовления уже не могла дождаться, когда сядем за стол и попробуем. Получилось все очень вкусно и вполне красиво для торжественного случая. Уверена, что еще буду готовить это блюдо, когда придется угощать гостей.
Оставьте свой отзыв:
