Просто
Дёшево
Среднекалорийно
14 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| полента | 150 г |
| Кабачки маленькие | 1 |
| Половина батончика куриного бульона | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| сыр пармезан | 50 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Кабачки промыть и натереть на терке. Доведите 60 мл воды до кипения с половиной таблетки измельченного бульона.
2Вылейте поленту под дождем и варите 5 мин, постоянно помешивая, пока она не соскользнет со сковороды. Выключить огонь, поперчить и добавить тертые кабачки и пармезан.
3Вылейте препарат в посуду. Дайте остыть минимум на 2 часа, затем сформируйте небольшие кусочки.
4Нагрейте масло в сотейнике и обжарьте кусочки поленты до золотистого цвета. Отрегулируйте приправу и подавайте.
Превосходный рецепт непременно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: полента, кабачки маленькие, половина батончика куриного бульона, их довольно легко отыскать в ближайшем магазине.
Укусы поленты из кабачков готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Мария 09 апреля 2022
Простой и вкусный перекус
Решила приготовить этот рецепт как перекус для работы. Очень удобно, что можно заранее сделать кусочки поленты и просто быстро обжарить перед тем, как уйти на работу. Вкусно и сытно, а главное, не сложно в приготовлении. Всем рекомендую!
Екатерина 27 июня 2022
Не слишком впечатлило
Попробовала приготовить этот рецепт, но не смогла найти поленту, поэтому заменила ее на кукурузную муку. Результат получился не очень - блюдо оказалось слишком сухим. Еще немного готовила, но все равно не впечатлила. Возможно, просто я неудачно заменила один ингредиент на другой.
Светлана 02 декабря 2022
Отличный вариант для вегетарианцев
Я не ем мясо, поэтому с рецептами на основе бульона всегда проблемы. Но этот рецепт оказался замечательным вариантом! Заменила куриный бульон на овощной и получилось очень вкусно. Кабачки и сыр отлично гармонировали между собой, а полента добавила основательности. Быстро и вкусно - буду готовить еще раз!
Татьяна 11 января 2023
Не совсем понятно, как нарезать
Рецепт в целом простой, но мне было не очень понятно, как нужно нарезать кусочки поленты. В итоге, они у меня получились немного разной формы и толщины. Но в целом, блюдо получилось вкусным, хоть и не вполне аккуратным.
Анна 28 февраля 2023
Вкусное и оригинальное блюдо
Попробовала приготовить поленту из кабачков по этому рецепту и осталась очень довольна. Действительно, очень быстро и просто. Не обжаривала, а запекла в духовке, и получилось очень вкусно! Рекомендую попробовать всем, кто любит оригинальные перекусы.
Оставьте свой отзыв:
