Все рецепты

Варенье из арбуза: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.44
86 оценок
Варенье из арбуза
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
60 мин
4 порции

Ингредиенты:

Средний арбуз1
Необработанные апельсины с тонкой кожицей2
Необработанные лимоны2
Кристаллизованный сахар750 г

Приготовление:

1Арбуз разрезать на четвертинки. Очистите его и удалите семена. Мякоть нарезать кусочками. Бланшируйте их 2 минуты в кипящей воде и слейте воду.
2Возьмите цедру апельсинов и лимонов. Нарежьте их тонкими полосками. Отварить, остудить и процедить. Смешайте их с кусочками арбуза. Добавьте сок апельсинов и лимонов. Взвеси все. Считайте 750 г сахара на килограмм фруктов.
3Выложите фрукты и сахар в таз для варенья. Довести до кипения, часто помешивая. Варить 1 час на умеренном огне, часто помешивая. Варенье готовится, когда кусочки арбуза станут прозрачными и слегка подрумянятся.
4Разложить по банкам и накрыть крышкой.

Описание рецепта Варенье из арбуза:

Простой рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на столе.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: средний арбуз, необработанные апельсины с тонкой кожицей, необработанные лимоны, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.

Варенье из арбуза готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Елена 02 января 2022

Отличное варенье

Это варенье получилось просто замечательным! Я обычно не очень люблю арбуз, но в оформлении в десерте или варенье он меня просто покорил. Сложность рецепта оцениваю как простую, поэтому не было проблем с приготовлением.

Ирина 19 апреля 2023

Слишком калорийно

Надо сказать, что вкус у варенья очень хороший, но стоимость его калорийности просто невыносима. Как-то неудобно есть такое варенье, когда понимаешь, что набираешь вес. Необходимо уменьшить количество добавляемого сахара, чтобы сделать его менее калорийным.

Алексей 24 апреля 2023

Прекрасный вкус

Такого варенья я еще никогда не пробовал! Комбинация арбуза, апельсинов и лимонов придает ему незабываемый вкус. Очень прост в приготовлении, рецепт явно был разработан профессионалом.

Наталья 29 апреля 2023

Очень сладко

Я любительница сладкого, но это варенье просто слишком сладкое. Это было сложно есть даже для меня. Я советую уменьшить количество добавляемого сахара, чтобы сделать его менее сладким.

Анна 01 мая 2023

Завтрак моих мечт

Варенье из арбуза - это что-то! Я перепробовала множество различных джемов и варений, но такого никогда не пробовала. Это просто завтрак моих мечт! Я накладываю его на ломтики свежего хлеба и наслаждаюсь вкусом в течение всего дня.

Татьяна 01 мая 2023

Сложно выставить оценку

Сложно выставить оценку этому варенью, т.к. у меня уже был небольшой опыт одного из вариантов арбузного варенья. Но надо признаться, что вкус очень хороший. Однако, при приготовлении присутствует определённый риск переварить варенье.

Нина 01 мая 2023

Отличная консистенция

Варенье получилось с отличной консистенцией. Это было очень вкусно! Мне нравится арбуз и я всегда ищу новые способы использования этого фрукта. Это варенье будет храниться продолжительное время и это отличный выбор для тех, кто хочет приготовить необычный джем.

Ольга 01 мая 2023

С точки зрения калорийности - не очень то и дёшево

Я приобрела ингредиенты, чтобы приготовить это варенье, и заметила, что они стоили дороже, чем я думала. К тому же калорийность очень высокая, что обесценило понятие дешевизны ингредиентов. Готовить я это варенье больше не буду.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать