Просто
Дёшево
25 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Маленькая мускатная тыква | 2 |
| Маленькая брокколи | 1 |
| Лебеда | 200 г |
| Сыр фета | 150 г |
| Ядра грецких орехов | 100 г |
| Лук | 1 |
| Веточки петрушки плоской | 4 |
| Оливковое масло | 5 ст. суп |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6-7). Разрежьте тыкву пополам вдоль, удалите семена и перекрестите мякоть кончиком ножа. Смажьте их 2 ст. масляный суп. Посолить, поперчить. Выпекать 35 мин.
2Нарезать брокколи соцветиями.
3Киноа промыть и варить в подсоленной кипящей воде 5 мин. Добавьте брокколи и продолжайте готовить 5 мин.
4Лук очистить и измельчить. Разогреть 2 ст. масла на сковороде и растопить.
5Прокопайте немного в центре половинок тыквы. Аккуратно смешайте собранную мякоть с хорошо истощенной лебедой брокколи, грецкими орехами, оставшимся маслом, крупно покрошенным сыром фета. Выложить начинку в выдолбленные кабачки и запекать 10 мин.
6Посыпать петрушкой и подавать горячим.
Вкусный кулинарный рецепт точно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: маленькая мускатная тыква, маленькая брокколи, лебеда, их довольно легко найти в ближайшем магазине.
Вегетарианский орех, фаршированный киноа готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Мария 11 декабря 2022
Вкусно и полезно
Я решила приготовить этот рецепт на ужин вместо обычной гречки со стейком, и не пожалела! Получилось очень вкусно и даже мой муж, который обычно не ест овощи, оценил это блюдо. Киноа добавляет белок, а лебеда богата витаминами. Рекомендую!
Иван 12 февраля 2023
Слишком много шагов
Я люблю рецепты, в которых не нужно много готовить, а здесь мне показалось, что шагов слишком много. Хотя вкус был неплохой, но я скорее всего больше не буду готовить это блюдо из-за сложностей в подготовке.
Алина 16 марта 2023
Идеально для вегетарианцев
Хочу отметить, что это идеальный рецепт для вегетарианцев, в нем есть овощи и орехи, которые важны для белка и витаминов. Сыр фета добавляет приятную горчинку, а тыква хорошо гармонирует со всеми ингредиентами. Больше всего мне понравилось сочетание брокколи и ядер грецкого ореха.
Наталья 21 марта 2023
Затратно по времени
Приготовление этого блюда заняло у меня более 1 часа, поэтому я считаю, что это не совсем быстрый рецепт. Но я оценила вкус, особенно начинку из сыра, лебеды и грецких орехов. Однако, я могу сказать, что здесь слишком много овощей для моего вкуса.
Ольга 22 марта 2023
Отменная альтернатива мясу
Я решила сделать это блюдо для гостей, которые не едят мясо, и все были настолько впечатлены, что даже не заметили, что это вегетарианское блюдо! Я использовала мускатную тыкву вместо обычной, она добавила приятный аромат и текстуру. Люблю киноа за это уникальное сочетание протеина и калорий. Так что, если вы ищете вкусную альтернативу мясу, этот рецепт - то, что вам нужно!
Светлана 23 марта 2023
Ожидала большего
Честно говоря, я ожидала большего от этого блюда. Начинка была неплохая, но мне не понравилась текстура тыквы, она казалась мне слишком мягкой. Кроме того, я ожидала более яркого вкуса, чем это было на самом деле. Но я бы все еще порекомендовала этот рецепт любителям овощей.
Елена 23 марта 2023
Идеальное осеннее блюдо
Я сделала это блюдо на обед в холодную осеннюю погоду, и это было отличное решение! Тыква и орехи согревают, а брокколи и лук добавляют свежести. Я хотела вариант без мяса, и этот рецепт стал для меня идеальным. Быстро готовится, вкусно и здорово! Рекомендую всем, особенно вегетарианцам.
Андрей 24 марта 2023
Оригинальный рецепт
Я был озадачен выбором блюда на обед, поэтому решил попробовать что-то новое. Это оказался оригинальный рецепт и я понравилось сочетание тыквы с орехами и фетой. Однако, я не был впечатлен брокколи, которые выглядели не очень аппетитно. Но в целом, я балансирую между 4 и 5 баллами за это блюдо.
Оставьте свой отзыв:
