Очень просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
1 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Веточки вербены | 3 |
| Мелкий очищенный лук-шалот | 4 |
| Оливковое масло | 500 мл |
| Белый винный уксус | 100 мл |
Приготовление:
1Бланшировать лук-шалот 2 минуты в литре кипятка с добавлением уксуса.
2Слейте воду, аккуратно протрите губкой и разделите пополам. Поместите их в предварительно ошпаренную и просушенную бутылку.
3Залить оливковым маслом и добавить вербену. Закройте бутылку пробкой. Перед употреблением оставьте мацерироваться на три недели. Используйте для жареной рыбы или для добавления специй в маринад.
Простой рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: веточки вербены, мелкий очищенный лук-шалот, оливковое масло, их весьма просто отыскать в супермаркете.
Вербена и масло шалота готовится очень просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Елена 08 апреля 2023
Легко и вкусно
Очень простой и быстрый рецепт, но какой вкусный результат! Масло с луком-шалотом и вербеной получается прекрасным ароматизатором для жареной рыбы. Я также добавила его в свой любимый маринад для мяса и получилось очень вкусно.
Анна 01 мая 2023
Не для всех
Я попробовала приготовить это масло, но не очень оценила его вкус. Вербена очень сильно доминирует в аромате, и мне кажется, что не каждому это понравится. Масло подходит только для некоторых блюд, я бы рекомендовала его использовать с осторожностью.
Дарья 04 мая 2023
Отличный рецепт
Я очень довольна этим рецептом. Быстро и легко приготовить, и масло получается очень вкусным. Я использовала его для салата с рыбой и овощами, и это было просто потрясающе! Однозначно рекомендую этот рецепт всем любителям экспериментировать со вкусами.
Наталья 06 мая 2023
Не для диетического питания
Хочу предупредить, что это масло очень калорийное. Если вы следите за своей фигурой, то лучше не злоупотреблять им. Конечно, вкус отличный, но забота о здоровье должна быть на первом месте.
Ирина 06 мая 2023
Восхитительно
Я не могу нарадоваться на это масло! Готовить его просто и легко, а использовать можно для многих блюд. Я добавила его в маринад для курицы, и получилось очень вкусно. Рекомендую всем попробовать этот рецепт, вы точно не пожалеете!
Ксения 07 мая 2023
Неплохо
Мне понравилось, как лук-шалот в сочетании с вербеной добавляет изюминку в мои блюда. Но, к сожалению, масло слишком сильно отличается от того, что я обычно использую. Мне пришлось убавить количество вербены в рецепте, чтобы сделать его более похожим на мои любимые масла. Тем не менее, это отличный рецепт для экспериментов и поисков новых вкусовых сочетаний.
Марина 07 мая 2023
Прекрасный аромат
Этот рецепт просто необходим для любителей экзотики и ароматных масел. Я использовала его для жарки морепродуктов, и получилось просто замечательно! Аромат лука-шалота и вербены даже смог переплюнуть запах рыбы, что было для меня настоящим открытием. Очень рекомендую этот рецепт к попробованию.
Оставьте свой отзыв:
