Просто
Недорого
Среднекалорийно
30 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| лопатка ягненка без костей | 1 |
| Картофель бинтье | 500 г |
| Сельдерей | 0,25 |
| Новая репа | 4 |
| Пучок зеленого лука | 1 |
| Луковица чеснока | 1 |
| Веточки тимьяна | 3 |
| Лавровый лист | 1 |
| Изюм | 1 ст.л. |
| Оливковое масло | 5 ст. суп |
| Тмин | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите репу, картофель и сельдерей и варите их в воде. Измельчите их, посолите и поперчите и добавьте 3 ст. ложки оливкового масла.
2Баранину порезать на кусочки, выложить в форму для запекания с чесноком в рубашке, тимьяном и лавровым листом. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить и положить в чай. 6 (180 ° C) 50 мин.
3Нарежьте новый лук и обжарьте его в оливковом масле. Добавьте изюм и крупно нарезанную баранину. Посыпать тмином и хорошо перемешать.
4Соберите парментье, используя круг, перемешивая слой сусла, слой фарша и новый слой сусла. Держите в тепле, пока не будете готовы к подаче.
Великолепный рецепт обязательно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: лопатка ягненка без костей, картофель бинтье, сельдерей, их довольно легко отыскать в супермаркете.
Восточный Парментье готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Елена 25 октября 2022
Отличный вкус!
Я была приятно удивлена вкусом данного блюда. Баранина получилась нежной и сочной, а комбинация с овощами и изюмом была просто отличной. Я бы с радостью приготовила это блюдо еще раз.
Светлана 26 февраля 2023
Средний результат
Я не смогла полностью оценить этот рецепт. Хотя он был довольно прост в приготовлении и стоимость ингредиентов недорогая, результат получился не таким, каким я ожидала. Блюдо получилось слишком сладким и кажется, что не хватило некоторых специй. Но в целом, мужу понравилось, так что это не так уж и плохо.
Анна 09 апреля 2023
Прекрасный ужин
Я приготовила этот рецепт на ужин в выходные, и получилось восхитительно. Блюдо получилось ароматным, сочным и очень вкусным. Я использовала ветки тимьяна из своего сада, что добавило в результат больше свежести и аромата. Мы обязательно будем готовить это блюдо еще раз.
Олег 12 апреля 2023
Непривычный вкус
Для меня этот рецепт стал небольшой сенсацией. Я никогда раньше не ел восточный Парментье, и было интересно попробовать что-то новое. Но, к сожалению, этот рецепт меня несколько разочаровал. В моем вкусе было слишком много мягких овощей, и я не смог оценить их сочетание с бараниной. Возможно, я снова попробую это блюдо, но сделаю некоторые изменения.
Мария 28 апреля 2023
Я в восторге!
Этот рецепт просто великолепный! Я была сильно поражена вкусом и ароматом этого блюда, и мой муж тоже был в восторге. Баранина была нежной и сочной, а комбинация с овощами и изюмом просто идеальная. Я обязательно рекомендую этот рецепт всем своим друзьям!
Александра 29 апреля 2023
Неплохо, но можно и лучше
Я готовила рецепт Восточный Парментье и, хотя результат получился не плохой, я не могу назвать его идеальным. Баранина оказалась немного суховатой, могла бы быть более сочной. Также мне показалось, что овощей было слишком много, и они перебивали вкус мяса. В целом, блюдо получилось довольно неплохим, но к следующему разу я наверное буду готовить его немного иначе.
Татьяна 30 апреля 2023
Очень вкусно!
Это блюдо оказалось действительно вкусным! Я очень люблю баранину, и этот рецепт оказался одним из лучших, что я когда-либо пробовала. Овощи добавили вкусности и свежести, а изюм добавил сладости. Этот рецепт стоит того, чтобы его попробовать, и я уверена, что вы не пожалеете об этом.
Ирина 30 апреля 2023
Среднее блюдо
В целом, этот рецепт был не плох, но я не могу назвать его одним из лучших. Баранина получилась довольно нежной и сочной, но овощи добавили ей странный вкус. Мне не хватило некоторых специй, и я бы добавила немного больше тмина. В целом, если бы я готовила это блюдо снова, я бы немного изменила рецепт.
Оставьте свой отзыв:
