Очень просто
Дёшево
Высококалорийно
10 мин
12 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Хорошие ломтики баранины на гриле | 2 |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Пучок базилика | 1 |
| Маслины без косточек | 6 |
| Каперсы | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Базилик тонко нарезать и мелко нарезать. Смешайте его в миске с оливковым маслом, каперсами, нарезанными оливками, солью и перцем.
2На горячей сковороде или на планче обжарьте бараньи отбивные в оливковом масле с каждой стороны в течение 5–6 минут. Соль и перец.
3Выложить на блюдо и залить девственным соусом. Дать постоять 10 мин, накрыв алюминиевой фольгой.
Простой рецепт обязательно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: хорошие ломтики баранины на гриле, оливковое масло, пучок базилика, их довольно просто найти в супермаркете.
Ягненок на гриле с базиликом готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 21 июня 2021
Отличный рецепт!
Просто и вкусно! Я очень люблю баранину, а с базиликом она стала просто божественной. Особенно понравилось сочетание с каперсами и оливками. Готовила на гриле и получилось очень ароматно. Обязательно буду готовить еще раз!
Ирина 29 июля 2021
Хороший рецепт, но...
Я также готовила на гриле и получилось очень вкусно. Но мне показалось, что рецепта соуса недостаточно. Я добавила еще несколько ингредиентов, чтобы соус был более насыщенный. Тем не менее, результат превзошел все ожидания! Рекомендую всем попробовать!
Елена 25 сентября 2022
Быстро и вкусно!
Совершенно не сложный рецепт, но результат на высшем уровне! Готовила на сковороде, очень быстро и вкусно. Особенно хочу отметить насыщенный аромат благодаря базилику. Всем советую!
Мария 16 декабря 2022
Не совсем мой вкус
Хоть и рецепт простой, я так и не смогла полностью насладиться вкусом. Баранина получилась немного жестковата, а в соусе я лично почувствовала чрезмерную кислотность из-за каперсов. Но зато оливки добавляют блюду неповторимый вкус. Мой муж, однако, остался доволен и восторженно съел всю порцию.
Катя 28 декабря 2022
Прелесть!
Я совершенно не люблю баранину, но данное блюдо стало для меня настоящим открытием. Баранина оказалась очень сочной и мягкой, а базилик в сочетании с каперсами и оливками придают прекрасный вкус. А с девственным соусом вообще получилась гастрономическая вкуснятина. Большое спасибо за рецепт!
Наталья 02 февраля 2023
Оригинальный вкус!
Сначала я была немного скептически настроена, но решила все-таки попробовать. И, должна признаться, была приятно удивлена! Отличное сочетание вкусов и очень необычный соус. Хотя баранина оказалась немного жестковата, я все равно осталась довольна. Рекомендую вам тоже попробовать этот рецепт!
Александра 12 февраля 2023
Супер!
Невероятно вкусно получилось! Я готовлю часто на гриле, но такого вкуса еще не испытывала. Соус просто бомба! Я добавила еще немного чеснока и получилось еще ароматнее. Большое спасибо за рецепт!
Даша 13 февраля 2023
Интересный эксперимент
Я всегда люблю экспериментировать с новыми блюдами, поэтому решила попробовать этот рецепт. Баранина получилась немного жестковата, но вкус соуса все компенсировал. Очень необычное сочетание каперсов, оливок и базилика. Я бы добавила еще пару оливок, но в общем и целом получилось интересно и вкусно.
Оставьте свой отзыв:
