Доступно
Дёшево
Калорийно
45 мин
40 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Сливочный сыр | 500 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Необработанные клементины | 4 |
| Яйца | 3 |
| Подсолнечное масло | 75 мл |
| Сахар | 125 г |
| Мука | 200 г |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Дрожжи | 1 саше |
| Натуральный йогурт | 1 |
Приготовление:
1Отделите белки от желтков и в большой миске взбейте желтки с сахаром, пока смесь не станет однородной и не станет однородной.
2Добавьте цедру половинки лимона или семена ванили и перемешайте.
3Добавьте масло и перемешайте, затем йогурт и снова перемешайте. Затем просейте муку и разрыхлитель и добавьте к предыдущей смеси.
4Взбить яичные белки и аккуратно добавить их в смесь.
5Поместите в форму диаметром от 20 до 22 см и запекайте в предварительно разогретой духовке от 35 до 40 минут при 180 ° C.
6Дайте остыть на решетке.
7Взбить сливочный сыр с тертой цедрой клементинов и сахарной пудрой.
8Разрежьте торт горизонтально на 3 части ножом с длинным лезвием. Выдавить клементины и пропитать кисточкой кусочки торта собравшимся соком.
9На сервировочное блюдо положите слой торта, затем слой сливочного сыра и повторите операцию, завершив слоем торта.
10Покройте торт остатками сливочного сыра и разровняйте лопаткой. Поместите в холодильник до подачи.
Вкусный рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: сливочный сыр, сахарная пудра, необработанные клементины, их достаточно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Йогуртово-клементиновый пирог готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно на 8 порций.
Анна 13 декабря 2021
Великолепный десерт!
Решила приготовить этот пирог на день рождения своей мамы и не пожалела! Пирог получился нежным и воздушным, а йогуртово-сливочный крем добавил ему неповторимый вкус. Клементины придали дополнительную кислинку. Все гости были в восторге, не осталось ни крошки. Обязательно буду готовить снова!
Екатерина 21 июня 2022
Быстро и вкусно!
Рецепт очень простой и легкий в приготовлении. У меня не было клементинов, поэтому я заменила их на апельсины. Вкус получился замечательный! Пирог получился нежным и ароматным. Я добавила немного корицы в крем для большего разнообразия вкусовых ощущений. Всем очень понравилось!
Марина 04 января 2023
Просто волшебство!
Этот пирог просто волшебство! Я обожаю йогуртовые десерты, поэтому сразу решила попробовать этот рецепт. Пирог получился нежным и сочным, а клементины добавили свежести и приятной кислинки. Сливочный крем идеально дополнил вкус. Я не могу нарадоваться на этот десерт, это мой новый фаворит!
Дмитрий 17 июня 2023
Хороший пирог, но...
Пирог получился вкусный и ароматный, но для меня оказался немного слишком сладким. Я был настроен на более кислый вкус от клементинов, но сливочный крем перебил эту кислинку. Впрочем, это всего лишь вопрос личных предпочтений. В целом, пирог удался и исчез с тарелки моментально!
Мария 23 июня 2023
Идеальное сочетание вкусов!
Этот пирог - настоящий шедевр! Я была приятно удивлена сочетанием йогурта, сливочного сыра и клементинов. Вкус получился нежным, сладким и кислым одновременно. Пирог не оказался ни слишком сухим, ни слишком влажным. Отличное сочетание кремовой текстуры и фруктового вкуса. Всем советую попробовать!
Алина 23 июня 2023
Вкусно, но требует времени
Пирог получился вкусным, но приготовление заняло больше времени, чем я ожидала. Пришлось потратить почти два часа, чтобы приготовить и запечь пирог, что несколько подпортило настроение. Но в итоге результат оказался того стоил - пирог вышел нежным и вкусным. Клементины добавили свежести и кислинки, а крем был насыщенным и ароматным.
Наталья 24 июня 2023
Отличное дополнение к чаю!
Этот пирог идеально подходит к чаю! Он получается таким нежным и ароматным, что просто тает во рту. Клементины придают свежести и легкой кислинки, а крем делает вкус еще более насыщенным. Я подала его гостям на чайной церемонии и все были в восторге. Обязательно буду готовить еще раз!
Александра 24 июня 2023
Вкусный, но много сыра
Пирог получился очень вкусным, но для меня сливочный сыр был немного переборщен. Может быть, я просто не очень люблю его настолько концентрированным. В следующий раз попробую уменьшить количество сыра или добавить больше клементинов, чтобы сбалансировать вкус. В общем, пирог удался, но есть место для улучшений.
Елена 24 июня 2023
Очень вкусный и нежный пирог!
Этот пирог - настоящая находка! Я уже несколько раз готовила его для различных праздников и каждый раз он вызывает восторг у гостей. Мягкое тесто, сладкий крем и свежие клементины - идеальное сочетание вкусов. Рецепт очень доступный и пирог не требует особых навыков. Рекомендую всем любителям сладкого!
Оставьте свой отзыв:
