Все рецепты

Йогуртовый соус для спаржи: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.92
65 оценок
Йогуртовый соус для спаржи
Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Йогурты с перемешиванием2
сыр пармезан40 г
Новый лук2
Веточки чеснока20
Веточки петрушки8
Желтый лимон1
МайонезПосмотреть рецепт1 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Пармезан натереть на мелкой терке.
2Прорежьте петрушку. Листья измельчить.
3Нарежьте чеснок.
4Снимите первую кожицу с зеленого лука и нарежьте его.
5В миске смешайте йогурты с пармезаном, зеленью и чайной ложкой. лимонный сок, зеленый лук, майонез, соль и перец.

Описание рецепта Йогуртовый соус для спаржи:

Простой кулинарный рецепт обязательно запомнится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: йогурты с перемешиванием, сыр пармезан, новый лук, их довольно легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Йогуртовый соус для спаржи готовится очень просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Мария 02 марта 2023

Отличный соус

Соус получился очень вкусным и ароматным. Хорошо сочетается с спаржей, но я даже попробовала добавить его к рыбе - тоже вкусно. Рекомендую!

Александра 08 марта 2023

Много работы

В целом, соус получился неплохой, но приготовление заняло у меня больше времени, чем заявлено в рецепте. Нужно было очень мелко порезать зелень и чеснок, а еще мне не удалось найти йогурты с перемешиванием в магазине. Но вкус все равно хороший.

Елена 24 марта 2023

Идеальное сочетание

Соус настолько вкусный, что я даже забыла, что это была простая спаржа. Ингредиенты отлично сочетаются друг с другом, я бы даже добавила чуть больше лимонного сока, чтобы соус был еще более освежающим.

Ольга 28 марта 2023

Есть нюансы

Соус получился вкусным, но мне не понравилось, что он был слишком жидким. Может быть, стоит добавить больше сыра, чтобы он стал гуще. И еще, мне показалось, что 40 граммов пармезана - это слишком много для 2 йогуртов, мне хватило бы и меньшего количества.

Ирина 03 апреля 2023

Всем советую

Совершенно неожиданный соус! Я думала, что получится что-то типа тартара, а получилось что-то новое и интересное. Вкус хороший, ароматный, необычный. Соус не только к спарже подойдет, но и к другим овощам, и даже к мясу. Советую всем попробовать!

Ксения 04 апреля 2023

Не очень изящно

Я не знаю, почему, но у меня соус получился слишком грубым - половина зелени была слишком крупно нарезана. Это не портило вкуса, но смотрелось, конечно же, не очень изящно. В любом случае, главное - вкус, и соус вкусный.

Алевтина 04 апреля 2023

Пряный и сырный

Соус получился замечательный, нам очень понравилось! Вкусные специи, сырный вкус, слегка острый. Мы использовали его в качестве дипа к картофельным долькам, и было очень вкусно. Спасибо за рецепт!

Дарья 04 апреля 2023

Не о чем жаловаться

Честно говоря, не знаю, что написать - соус получился очень хороший, никаких проблем в процессе приготовления не было. Может быть, я бы добавила немного больше соли и перца, но это уже на вкус. Рецепт хороший, рекомендую.

Наталья 04 апреля 2023

Получилось идеально

Все получилось просто отлично! Я очень приятно удивлена результатом - соус получился очень вкусным и аппетитным. Я даже не могу придумать, что можно было бы улучшить в этом рецепте. Рекомендую всем, кто любит необычные соусы!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать