Быстрые рецепты по ингредиентам (страница 75)
20 мин
Карпаччо из Сен-Жака с трюфелем
Промойте гребешки и тщательно просушите их на промокательной бумаге. Поместите их в морозильную камеру на несколько минут, чтобы они стали жесткими, затем нарежьте их очень тонкими полосками...
20 мин
Куломье с трюфелями
Удалите корочку с двух куломье. Черный трюфель мелко нарезать ножом. Затем смешайте его с маскарпоне. Приправить Fleur de sel...
20 мин
Стейк из лосося с имбирным пряником
Разогрейте духовку до 160 ° C (т.5 / 6). Слегка поджарьте ломтики имбирных пряников, затем взбейте их, чтобы получить крупный порошок...
20 мин
Помидор, фаршированный 2 лососями
Проверьте стейки лосося на наличие костей. В противном случае удалите их плоскогубцами...
20 мин
Полуфабрикат из шпината
Промойте шпинат и осторожно отожмите его с помощью вращателя для салата...
20 мин
Тысячи листов хрустящие
Разрежьте авокадо пополам, удалите центральную сердцевину, соберите мякоть столовой ложкой, затем нарежьте мякоть тонкими ломтиками...
20 мин
Утиная грудка на мангале (рецепт 2)
Разрежьте утку по диагонали со стороны кожи, не разрезая мякоть...
20 мин
Утиная грудка, фаршированная фуа-гра
Положите в коробку половину крупной соли и положите поверх филе утки, удерживая жир...
20 мин
Кабачки, фаршированные тунцом (рецепт 2)
Вымойте кабачки, удалите концы, разрежьте их пополам вдоль, затем удалите все центральные семена...
20 мин
Мультивитаминное карпаччо с цитрусовыми и специями
Приготовьте острый сироп: доведите воду с сахаром до кипения, пока он не станет сиропом. Посыпать специями, хорошо перемешать и дать остыть на огне...