Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Клементины | 3 |
| апельсин | 1 |
| Грейпфрут | 1 |
| Лимон | 1 |
| Порошок корицы | 1 ч.л. |
| Молотый имбирь | 0,5 ст. кофе |
| Сахар | 100 г |
| Воды | 300 мл |
| Пучок нарезанной свежей кориандра | 0,5 |
| белый шоколад | 50 г |
Приготовление:
1Приготовьте острый сироп: доведите воду с сахаром до кипения, пока он не станет сиропом. Посыпать специями, хорошо перемешать и дать остыть на огне.
2Возьмите цедру лимона. Сырые цитрусовые очистить от кожуры и нарезать ломтиками толщиной 1/2 см. Красиво разложите их на сервировочных тарелках.
3Влить сироп и посыпать кинзой и цедрой. Подавать охлажденным.
Отличный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: клементины, апельсин, грейпфрут, их весьма просто найти в магазине.
Мультивитаминное карпаччо с цитрусовыми и специями готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Светлана 08 апреля 2021
Очень свежий и вкусный карпаччо
Приготовила карпаччо на ужин вечером и осталась очень довольна! Очень быстро и легко приготовить, и результат превзошел ожидания. Цитрусовые ломтики сочетаются с острой коричневой сиропом и свежим кориандром. Идеальный летний перекус или предыдущее блюдо для большого ужина.
Марина 12 июня 2021
Хорошо, но немного сладко
Нравится, что этот рецепт очень легко приготовить, и цитрусовые фрукты здесь освежающие и вкусные. Я только хотел бы, чтобы сироп был немного менее сладким, так как я предпочитаю более пряный и острый вкус. В целом, хороший и легкий рецепт для летнего приема пищи.
Анна 21 декабря 2021
Великолепно освежающий вкус
Просто восхитительный рецепт! Что может быть лучше в жаркий летний день, чем свежие клубники со специями и ледяным мятным лимонадом? Всегда включу этот рецепт в мой список летних десертов!
Лена 08 января 2022
Интересный опыт, но не мое
Я помню, когда слышал о том, как цитрусовые можно использовать в качестве подкладки для блюда, и я решил попробовать этот рецепт. Я был удивлен, насколько хорошо это работает, но, к сожалению, этот вкус для меня слишком горький. Кого-то это может удивить, но лично я предпочитаю более сладкие и привычные блюда.
Ольга 17 апреля 2022
Отличное блюдо для жарких летних дней
Карпаччо было отличным дополнением к нашему ужину на барбекю с друзьями. Освежающий вкус фруктов и лимона, а также тонкий привкус кориандра делают это блюдо легким и вкусным выбором для жаркого летнего дня. Рецепт очень простой, и я буду точно делать это еще раз!
Оставьте свой отзыв:
