Все рецепты

Абрикосово-миндальный торт: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.38
195 оценок
Абрикосово-миндальный торт
Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
40 мин
6 порций

Ингредиенты:

Абрикосы200 г
Мука180 г
Яйца3
Дрожжи1 саше
Сахар120 г
Ванильный сахар1 саше
Мягкое масло120 г
Масло для плесени
Жирные сливки150 мл
Сахарная пудра10 г
Миндальные хлопья1 ст.л.

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Промойте абрикосы, разрежьте их пополам, удалите косточки и нарежьте кубиками.
2В миске смешайте мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром. По одному добавьте яйца, затем просеянную муку и разрыхлитель. Добавьте кусочки абрикоса, перемешайте и вылейте препарат в смазанную маслом сковороду. Выпекать около 40 минут. Дайте остыть, затем разверните и дайте полностью остыть.
3Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками, добавляя в конце сахарную пудру. Накройте торт, посыпьте нарезанным миндалем и подавайте.

Описание рецепта Абрикосово-миндальный торт:

Абрикосово-миндальный торт - легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить для завтрака, обеда или ужина. Это блюдо подойдет для людей, которые любят чувствовать приятный вкус во время еды. К торту отлично подойдет чашечка кофе или чая.

Одним из основных ингредиентов торта являются абрикосы, которые делают его очень сочным и ароматным. Миндальные хлопья придают ему дополнительный вкус и текстуру. Количество калорий в этом блюде достаточно высокое, поэтому не рекомендуется употреблять его слишком часто.

Приготовление торта довольно просто и займет не более 1 часа. Для приготовления вам понадобятся яйца, мука, дрожжи, сахар, абрикосы, мягкое масло и миндальные хлопья. Важно помнить, что торт надо выпекать около 40 минут, хотя время приготовления составляет всего 25 минут.

Для того, чтобы торт получился как можно более ароматным и сочным, в процессе приготовления надо разрезать абрикосы на кубики. Этот ингредиент очень важен, потому что он является основным источником влаги в торте. Если у вас нет абрикосов, вы можете использовать сухофрукты, как альтернативу.

Абрикосово-миндальный торт будет отлично сочетаться с другими сладкими блюдами, например, с малиновым джемом или джемом из крыжовника. Он также может стать отличной закуской в компании с тертой морковью.

Рецепт торта представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, что позволяет легко приготовить блюдо. Весь процесс приготовления торта вы можете увидеть на приложенной фотографии готового блюда.

Отзывы о рецепте:

Анна 21 марта 2022

Вкусный и простой торт

Я просто в восторге от этого торта! Рецепт очень простой и не требует много времени. Торт получается нежным и ароматным. Я использовала свежие абрикосы, и они отлично сочетаются с миндалем. К тому же, торт выглядит очень эффектно, будто из кондитерской. Всем рекомендую!

Елена 03 июня 2022

Не для всех

Этот торт, конечно, имеет своих почитателей, но мне он не очень понравился. Абрикосы выделяют слишком сильный кислый вкус, который я не могу полностью оценить. Также я ожидала больше миндаля в тесте, поэтому блюдо показалось мне несбалансированным. Но, наверное, это просто не мое.

Наталья 27 января 2023

Любимый рецепт

Этот торт стал моим любимым рецептом! Я уже несколько раз готовила его на дни рождения и другие торжества, и каждый раз он вызывает восторг у гостей. Мягкое тесто сочно и ароматно благодаря абрикосам, а сливки с сахарной пудрой придают десерту нежность и сладость. Все очень просто и вкусно!

Мария 31 мая 2023

Вкусный, но немного простоват

Торт получился очень вкусным, особенно с прослойкой абрикосов. Но я ожидала немного больше сложности и необычности от этого рецепта. Да, он прост в приготовлении, но для особых случаев, я бы предпочла более изысканное блюдо. Однако, если вам нужно быстрое и непритязательное десерт, то этот вариант подойдет отлично.

Александра 08 августа 2023

Идеальное сочетание

Я влюбилась в этот торт с первого кусочка! Абрикосы и миндаль - это идеальное сочетание. Торт получается очень нежным и воздушным, а аромат абрикосов просто завораживает. Да, приготовление может занять некоторое время, но это того стоит. Рекомендую всем любителям сладостей!

Дарья 23 августа 2023

Неплохо, но есть минусы

Торт в целом получается вкусным, но для меня он оказался слишком сладким. Я бы уменьшила количество сахара в тесте и в креме. Также считаю, что обязательно нужно использовать высококачественное сливочное масло, чтобы избежать жирности. Но это лишь мои предпочтения, может быть кому-то и понравится такой сладкий десерт.

Алиса 26 августа 2023

Просто восхитительно!

Я просто не могу налюбоваться на этот торт! Он выглядит потрясающе и реально вкусно! Плюс ко всему, готовится очень быстро и легко, даже для человека без опыта приготовления десертов. Аромат абрикосов и миндаля просто уносит в рай. Я рекомендую попробовать этот рецепт всем любителям сладкого!

Анжела 28 августа 2023

Неожиданный вкус

Никогда не пробовала абрикосы в торте, и этот рецепт меня заинтриговал. Торт получился действительно ароматным и нежным, однако, для меня лично, абрикосы были слишком кислыми. Возможно, стоило добавить больше сахара или использовать специи, чтобы сделать вкус более гармоничным. В целом, интересный опыт, но я бы больше не приготовила этот торт.

Кристина 28 августа 2023

Отличная комбинация вкусов

Этот торт - настоящее открытие для меня! Никогда не представляла, что абрикосы и миндаль могут быть такой вкусной комбинацией. Тесто получается нежным и пышным, а абрикосы придают ему сочности и аромата. Крем с сливками и сахарной пудрой идеально сбалансирован и не слишком сладкий. Обязательно буду готовить этот торт снова!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать