Все рецепты

Айвовая паста: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.3
85 оценок
Айвовая паста
Доступно
Недорого
Высококалорийно
20 мин
2 ч 0 м
12 порций

Ингредиенты:

Айва2 кг
Сахар1,5 кг

Приготовление:

1Айву промыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками. Удалите сердцевины, стараясь сохранить семена. Положите семена в муслин.
2Положите кусочки айвы в кастрюлю с семенами, залейте их водой и варите 1 час.
3Пропустить препарат через мелкое сито и собрать как можно больше сока.
4Пропустить мякоть айвы через мельницу для овощей. Взвесьте мякоть.
5Мякоть айвы варить с сахаром эквивалентного веса в течение 1 часа, как можно чаще помешивая.
6Выложите пищевую пленку в форму или форму для запекания. Налейте пасту из айвы толщиной 2–3 см. Дать остыть. Снимите пленку и дайте постоять 24 часа.
7Нарежьте тесто на палочки. Добавьте их в сахар.

Описание рецепта Айвовая паста:

Айвовая паста - это уникальное сладкое лакомство, приготовленное на основе айвы и сахара. Это блюдо любят все, кто уважает фруктовые сладости. Рецепт этой пасты не слишком сложный, и вы можете приготовить его даже в домашних условиях.

Ключевой ингредиент этого блюда - айва. Это фрукт с небольшим количеством калорий и большим количеством клетчатки, которая помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы. Не менее важным компонентом является сахар, который обеспечивает айвовой пасте уникальный сладкий вкус.

Для приготовления айвовой пасты, необходимо вырезать сердцевину айвы и размолоть ее до состояния пюре. Затем массу айвы нужно смешать с сахаром и дать им вариться, постоянно помешивая. После того, как консистенция массы станет густой, ее нужно выложить в форму или форму для запекания.

Готовую пасту нужно дать остыть и поставить на день в холодильник, чтобы она затвердела. После этого вы можете разрезать айвовую пасту на палочки и добавить их в сахар. Вкусная и полезная закуска готова!

Это блюдо подойдет для любых мероприятий, где подаются сладости. Вы можете использовать его как завтрак, обед или ужин. Айвовая паста шикарно сочетается с чаем или кофе и имеет высокую питательную ценность. Она богата клетчаткой, которая снижает уровень холестерина в крови, а также помогает улучшить работу пищеварительной системы.

Однако, следует помнить, что айвовая паста относится к высококалорийным блюдам, что значит, что ее следует употреблять с умом и учитывать в общей диете.

Рецепт айвовой пасты, представленный выше, лаконичен и понятен даже тем, кто никогда не готовил эту закуску раньше. Это привлекательное блюдо может быть приготовлено в домашних условиях без особых усилий и затрат времени. Кроме того, фотография демонстрирует, как именно должна выглядеть готовая паста, что поможет вам не ошибиться.

В целом, айвовая паста - это отличный выбор для тех, кто любит сладости и заботится о своем здоровье. Это прекрасный перекус на весь день, который можно приготовить самому и удивить своих близких и гостей.

Рекомендуем попробовать