Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Бананы | 3 |
| Яйца | 4 |
| Цельное молоко | 500 мл |
| Сахар | 80 г |
| Кукурузная мука | 1 ст.л. |
| Лимон | 1 |
| Ваниль | 1 гвоздика |
Приготовление:
1Вылейте молоко в кастрюлю, добавьте стручок ванили, разрезанный пополам, поскребите и доведите до кипения. Снимите сковороду с огня и дайте настояться 15 минут.
2Разогрейте духовку до 150 ° C (th.5). Очистите 2 банана и смешайте их, чтобы получить пюре.
3В салатнике взбейте яйца с сахаром, затем добавьте кукурузный крахмал и фильтрованное молоко. Добавьте банановое пюре и хорошо перемешайте.
4Разложить по формочкам и выпекать около 30 минут. Дайте остыть, затем разверните. Очистите 3-й банан и нарежьте его дольками. Сбрызнуть лимонным соком, затем украсить фаны кусочками банана.
5Подавать теплым.
Банановый флан – это десерт, который не только является вкусным угощением для себя и гостей, но и весьма полезен с точки зрения содержания питательных веществ. К тому же, приготовление блюда не занимает много времени и не требует кулинарных навыков.
Чтобы приготовить банановый флан, нужно взять 3 банана, 4 яйца, 500 мл цельного молока, 80 г сахара, 1 ст.л. кукурузной муки, 1 гвоздику ванили, а также 1 лимон. Сначала нужно разогреть молоко с добавлением стручка ванили, после чего дать ему настояться в течение 15 минут. Затем очистить и размять 2 банана, добавить к ним взбитые яйца с сахаром, кукурузным крахмалом и молоком.
Тесто надо перемешать, разложить по формочкам и выпекать при температуре 150 °С около 30 минут. После приготовления дать флану остыть, затем выложить на тарелки и украсить кусочками банана, залить лимонным соком. Блюдо получается очень ароматным.
Банановый флан отлично подойдет для утреннего завтрака или вечернего чаепития. Он также станет отличным дополнением к другим десертам на любом празднике или к спокойному семейному вечеру. Подается горячим, но может быть охлажден и поданным прохладным.
Этот десерт чрезвычайно полезен. Банан, который является основой блюда, обогащен витаминами В6, К, а также содержит калий, магний и фолиевую кислоту, необходимые для нормального функционирования сердца и нервной системы. Данный рецепт является калорийным, учитывайте это при расчете дневной калорийности. Тем не менее, это не повод не насладиться вкусом бананового флана.
Блюдо очень быстро готовится – всего 15 минут на подготовку и 35 минут на приготовление. Рецепт представлен в лаконичной форме с понятными шагами. К тому же, имеется фотография готового десерта, что поможет поверить, что получившийся флан точно такой же, как на фотографии. Наличие данного фото является большой помощью для тех, кто делает блюдо в первый раз и хочет получить реальную картинку того, как его должен выглядеть готовый флан.
Сочетание блюда с другими десертами и напитками зависит от конкретных вкусов каждого гостя, но в целом банановый флан может быть совмещен с исключительно широким спектром продуктов – от кофе до шоколада и других фруктовых десертов.
В итоге, банановый флан – это отличный десерт, который не только вкусен, но и полезен. Он не требует больших затрат финансов, времени и усилий при приготовлении. Так что, если вы хотите порадовать своих близких или гостей, предложите им банановый флан, и вы не пожалеете об этом выборе!
