Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
20 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Гранулированый сахар | 150 г |
| Молоко | 1 литр |
| Яйца | 4 |
| Экстракт ванили | 1 ст.л. |
| Кукурузный крахмал | 90 г |
| Сахарная пудра для карамелизации | 4 ст.л. |
| Масло | 10 г |
Приготовление:
1В миске смешайте молоко с сахаром, ванильным экстрактом и кукурузным крахмалом до получения однородной пасты.
2Положите бумагу для выпечки на дно миски робота. Налейте 30 мл воды.
3Смажьте маслом форму. Налейте заварной крем. Снимите форму.
4Поместите форму в корзину для пара.
5Варить под давлением 20 минут.
6Дайте остыть, прежде чем вынимать из формы.
7Посыпьте поверхность заварного крема сахарной пудрой. Карамелизируйте сахар паяльной лампой.
Хотите порадовать себя и своих близких вкусным десертом, но не желаете тратить на готовку много времени и денег? Рецепт Флан с Cookeo - это именно то, что вам нужно! Этот десерт прост в приготовлении, недорогой, но очень вкусный и калорийный.
Для этого рецепта вам не понадобится много ингредиентов, большинство из которых вы сможете найти у себя дома. Вам нужны молоко, сахар, яйца, экстракт ванили, кукурузный крахмал, сахарная пудра и масло. Просто смешайте молоко, сахар, ванильный экстракт и кукурузный крахмал, чтобы получить однородную пасту. Затем положите бумагу для выпечки на дно миски робота, налейте в миску 30 мл воды и смажьте маслом форму. Налейте свежезаваренный крем в форму и отправьте ее в корзину для пара на 20 минут.
Когда Ваш флан будет готов, остудите его, прежде чем вынимать из формы. Затем посыпьте поверхность заварного крема сахарной пудрой и карамелизируйте сахар паяльной лампой. Готово! Получился вкусный, простой десерт, который подходит для любого мероприятия и которым можно порадовать себя и гостей, за несколько минут.
Флан - десерт, который хорошо сочетается с другими блюдами. Его можно предложить с чайным печеньем или другим выпечкой, свежими фруктами, виски-коктейлями. Вы также можете добавить в заварной крем немного постоянного взбитого сливочного масла перед отправкой формы в кукер, чтобы получить более нежный флан.
Если вы следите за своей линией и переживаете за калорийность этого десерта, Вам стоит знать, что каждая порция содержит порядка 160 калорий. Тем не менее, этот флан обогащен кальцием, который помогает вам сохранять крепкие кости и здоровые зубы, а также витаминами B и D.
Кроме того, рецепт Флан с Cookео представлен в лаконичном виде, с понятными пошаговыми инструкциями и замечательной фотографией готового блюда. Если вам нужно приготовить десерт для сюрпризного обеда или дня рождения, этот рецепт - идеальный выбор. Вам понадобится всего 10 минут для подготовки и примерно 20 минут для приготовления. Не теряйте ни минуты и вызывайте всех своих близких на чашечку кофе и флан, который они не забудут никогда.
