Доступно
Дёшево
Высококалорийно
25 мин
10 мин
12 порций
Ингредиенты:
| Крупные органические лимоны | 3 |
| Гранулированый сахар | 270 г |
| Яйца | 6 |
| Масло | 170 г |
| Листы желатина | 2 |
Приготовление:
1Снимите цедру с лимонов. Выдавите лимоны, чтобы собрать сок.
2Осторожно нагрейте лимонный сок со 135 г сахара и цедрой.
3Погрузите листы желатина в холодную воду.
4Яйца взбить миксером со 135 г сахара, чтобы смесь стала белой.
5Залейте этот препарат лимонным соком, постоянно помешивая.
6В кастрюле нагрейте все на среднем огне, помешивая, в течение 3 минут.
7Выключите огонь, добавьте желатин и перемешайте, чтобы он растворился.
8Добавьте масло кусочками и перемешайте поршнем.
9Разложите лимонный творог по стерильным банкам.
Лимонный творог - это отличное решение для тех, кто любит сладкое и кисленькое одновременно. Это настоящая находка для тех, кто хочет порадовать семью интересным десертом либо подать его гостям на ужине.
Для приготовления этого блюда понадобятся крупные органические лимоны, гранулированный сахар, яйца, масло и листы желатина.
Данный рецепт лимонного творога имеет довольно простое приготовление, за исключением одной особенности - желатина. Листы желатина нужно замочить в холодной воде и только после этого добавить в готовую массу. Если вы никогда ранее не работали с желатином, то не стоит бояться, данное мероприятие крайне простое и доступное.
К творогу можно подавать различные добавки, например, свежие ягоды или небольшие кусочки фруктов: клубники, малины, киви или прохладное шоколадное суфле. Лимонный творог можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и в качестве начинки для торта или пирога - это не менее интересное и вкусное решение.
Для тех, кто следит за своей фигурой, лимонный творог является не самым подходящим блюдом из-за высокой калорийности. Однако, если не прислушиваться к этому факту, то это блюдо оставит только положительные эмоции и, конечно же, удовольствие от прекрасного вкуса.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, поэтому его может приготовить даже начинающий кулинар. Подарить себе и своим близким удивительный вкус - легко и просто. Рекомендуем приготовить его по этому рецепту и удивить своих близких вкуснейшим лакомством на завтрак!
