Просто
Дёшево
Высококалорийно
25 мин
10 мин
12 порций
Ингредиенты:
| Крупные органические лимоны | 3 |
| Гранулированый сахар | 270 г |
| Яйца | 6 |
| Масло | 170 г |
| Листы желатина | 2 |
Приготовление:
1Снимите цедру с лимонов. Выдавите лимоны, чтобы собрать сок.
2Осторожно нагрейте лимонный сок со 135 г сахара и цедрой.
3Погрузите листы желатина в холодную воду.
4Яйца взбить миксером со 135 г сахара, чтобы смесь стала белой.
5Залейте этот препарат лимонным соком, постоянно помешивая.
6В кастрюле нагрейте все на среднем огне, помешивая, в течение 3 минут.
7Выключите огонь, добавьте желатин и перемешайте, чтобы он растворился.
8Добавьте масло кусочками и перемешайте поршнем.
9Разложите лимонный творог по стерильным банкам.
Рецепт Лимонного крема или лимонного творога - это отличное блюдо для тех, кто любит слащавый вкус. Он идеально подойдет для утреннего завтрака или обеда, а также станет украшением вашего стола на разных торжествах и мероприятиях.
Для приготовления лимонного крема нам понадобятся следующие ингредиенты: три крупных органических лимона, 270 граммов гранулированного сахара, 6 яиц, 170 граммов масла и две листочка желатина. Стоимость ингредиентов невысока, и простота приготовления позволяет быстро создать очень вкусный десерт.
Для начала, снимите цедру с лимонов и выдавите их, чтобы собрать сок. Сок осторожно лучше всего нагреть с цедрой и 135 граммами сахара. Желатин залейте холодной водой, чтобы спасти его. Взбейте миксером шесть яиц со 135 граммами сахара, чтобы смесь стала белой. Залейте эту массу лимонным соком и помешивайте. Потом схлопывайте на среднем огне, помещая, в течение 3 минут.
Выключите огонь и добавьте желатин. Помешивайте, чтобы желатин растворился. Добавьте масло кусочками и перемешайте поршнем. Этот крем лучше всего разложить по стерильным банкам.
Лимонный крем можно использовать для многих блюд, он подойдет для тех, кто любит пироги, бисквиты и многое другое. Он также может дополнить другие сладкие десерты, такие как тирамису, панакотта и многие другие. Лимонное масло, которое входит в состав, содержит витамин С, который является полезным для иммунитета и кожи. Калорийность этого блюда высока, поэтому не стоит увлекаться.
Рецепт лимонного крема представлен в лаконичном стиле и содержит понятные пошаговые инструкции, которые легко следовать. Инструкции снабжены фотографиями готового блюда, что помогает понять, каким должен быть конечный результат. Простота и скорость приготовления делают этот рецепт приятным и доступным для всех желающих.
