Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Гранулированый сахар | 100 г |
| Целые сливки для взбивания | 400 мл |
| Яичные желтки | 4 |
| Гранулированый сахар | 4 ст.л. |
| Ваниль | 1 гвоздика |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C (термостат 6).
2Разделите стручок ванили пополам и положите в жидкий крем. Нагрейте сливки, не доводя до кипения. В миске взбить яичные желтки со 100 г сахара, пока смесь не станет белой.
3Удалите стручок ванили и полейте яйца горячими сливками, хорошо взбивая смесь.
4Разложить по формочкам и варить в пароварке 20 минут.
5Дайте полностью остыть, прежде чем ставить кремы в холодильник. Непосредственно перед подачей на стол посыпьте верх каждого крема столовой ложкой сахарной пудры и обожгите их с помощью кухонной горелки или духовки.
Простой кулинарный рецепт непременно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: гранулированый сахар, целые сливки для взбивания, яичные желтки, их весьма легко найти в ближайшем супермаркете.
Яичный и ванильный крем готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анна 08 декабря 2022
Отличное ванильное лакомство
Быстро и просто приготовить этот крем - одно удовольствие! Я использовала ваниль вместо гвоздики, но все равно получилось очень ароматно. Консистенция крема идеальная, он получается густым и кремовым. Подавала его с свежими фруктами - получился отличный десерт на летний вечер. Рекомендую!
Юлия 21 мая 2023
Прекрасный десерт
Яичный и ванильный крем стал отличным дополнением к моим десертам. Легко приготовить и очень вкусно. Единственное, что я изменила в рецепте - убрала гранулированный сахар из крема, так как по мне, сахара уже и так достаточно. Рекомендую всем, кто любит наслаждаться сладкими удовольствиями!
Маргарита 24 мая 2023
Просто обалденно!
Я просто влюбилась в этот крем! Ванильный аромат - просто нет слов. Крем получается нежный и очень вкусный. Легко подходит как дополнение к пирогам или тортам, так и к простым булочкам. Я добавила немного ягод - идеальное сочетание свежести и сладости. Уверена, что этот рецепт станет моим любимым!
Дмитрий 07 июня 2023
Хороший рецепт
Яичный и ванильный крем получился очень нежным и вкусным. Готовил с детьми, они были в восторге! Но что-то пошло не так с консистенцией - крем получился немного жидковатым. Возможно, я довел сливки до кипения, надо было несколько секунд раньше убрать с огня. Все равно, рецепт хороший, будем пробовать в следующий раз сделать по-другому.
Виктория 24 июня 2023
Легкий и вкусный десерт
Яичный и ванильный крем - отличный выбор для десерта. Готовила его для домашнего чаепития, и все гости были в восторге! Разложила кремы по маленьким фужерам и украсила ягодами - получилось очень красиво и аппетитно. Крем при этом получается нежный, с приятной ванильной ноткой. Рекомендую!
Алиса 24 июня 2023
Отличное сочетание ароматов
Яичный и ванильный крем - это просто волшебство! Сочетание ванили и сливок создает неповторимый аромат и вкус. Я использовала корицу вместо гвоздики, и это добавило нотку специй. Крем получается густым и достаточно сладким, но при этом не вызывает перегрузку. Мои дети были в полном восторге, обязательно будем готовить этот крем еще!
Елена 26 июня 2023
Неплохо, но можно улучшить
Я приготовила этот крем, и он получился довольно неплохим, но я ожидала большего. Консистенция была немного жидковатой, но в целом вкусный. Мне показалось, что сливки были немного сверху перевзбиты, поэтому добавились нежелательные комки. Возможно, это моя ошибка в приготовлении, но буду еще экспериментировать с этим рецептом.
Антонина 26 июня 2023
Идеальный десерт для сладкоежек
Яичный и ванильный крем - идеальный выбор для любителей сладостей! Он получается очень нежным и вкусным, а ванильный аромат просто пленяет. Готовила его на день рождения дочки, и все гости были в восторге. Декорировала кремы свежими ягодами и миндалем - вышло очень красиво и вкусно. Оценка этому рецепту - отлично!
Ольга 26 июня 2023
Неплохо, но не идеально
Я подготовила яичный и ванильный крем для детского праздника, и дети были довольны. Они сказали, что крем очень вкусный, но мне показалось, что он немного слишком сладкий. Может быть, стоит уменьшить количество сахара в рецепте. В остальном, все хорошо, готовила легко и быстро.
Оставьте свой отзыв:
