Все рецепты

Ванильный крем: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.64
183 оценки
Ванильный крем
Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Яичные желтки4
Молоко500 мл
Ваниль1 гвоздика
Сахар50 г

Приготовление:

1Вылейте яичные желтки в чашу кухонного комбайна, добавьте сахар и взбивайте 10 секунд на скорости 5.
2Разделите стручки ванили пополам и очистите семена над кухонным комбайном. Добавьте молоко и варите 10 мин, скорость 1, в обратном направлении, 80 ° C. Перелить в салатник, снять пленку и поставить в холодильник.

Описание рецепта Ванильный крем:

Рецепт Ванильный крем - отличное блюдо для настоящих гурманов, которые любят экспериментировать со вкусовыми сочетаниями и наслаждаются яркими вкусами. Данный рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и содержит фотографию готового блюда.

Ванильный крем - это блюдо, которое можно использовать для различных мероприятий, таких как завтрак, обед или ужин. Cтоимость ингредиентов для данного рецепта довольно низкая, что позволит приготовить его каждому желающему. Количество порций, которое получится по данному рецепту - 4.

Для приготовления Ванильного крема нам понадобятся следующие ингредиенты: яичные желтки 4, молоко 500 мл, ваниль 1 гвоздика, сахар 50 г. Приготовление блюда не требует особых навыков, ведь рецепт действительно очень простой.

Для начала вылейте яичные желтки в чашу кухонного комбайна, добавьте сахар и взбивайте 10 секунд на скорости 5. Затем разделите стручки ванили пополам и очистите семена над кухонным комбайном. Добавьте молоко и варите блюдо 10 минут, скорость 1, в обратном направлении при температуре 80 ° C. Полученный крем нужно перелить в салатник, снять пленку и поставить в холодильник на пару часов, чтобы оно застыло и приобрело нужную консистенцию.

Калорийность данного блюда достаточно высока, поэтому не стоит злоупотреблять им, если вы следите за своей фигурой. Однако, наличие ванили в рецепте позволяет сделать блюдо полезным для здоровья, поскольку этот яркий и ароматный продукт обладает множеством полезных свойств.

Данный рецепт отлично сочетается с фруктами и ягодами, которые можно подать к крему в качестве дополнительного декоративного элемента. Он может стать отличным дополнением к десертному меню или нарезанным фруктам в качестве закуски к чаю.

Итак, Ванильный крем - это простое и вкусное блюдо, которое за несколько минут готовки сможет порадовать вас яркими вкусовыми ощущениями. Стоимость ингредиентов для него довольно низкая, а приготовление займет не более 20 минут. Это универсальное блюдо, которое подойдет для любого времени дня и мероприятий.

Рекомендуем попробовать