Все рецепты

Баноффи маскарпоне: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.2
222 оценки
Баноффи маскарпоне
Доступно
Недорого
Высококалорийно
20 мин
2 ч 0 м
6 порций

Ингредиенты:

Файлы cookie Speculoos300 г
Масло50 г
Бананы3
Большая коробка сгущенного молока с сахаром1
Очень холодные сливки для взбивания100 мл
Маскарпоне150 г
Шоколадная крошка20 г

Приготовление:

1Растопите масло в микроволновке.
2Смешайте печенье с маслом.
3Распределите этот препарат по дну и краям формы. Хранить в холодильнике.
4Откройте коробку со сгущенным молоком и снимите крышку.
5Поместите коробку со сгущенкой с сахаром в кастрюлю. Добавьте воды на 2/3 высоты ящика. Нагрейте 2 часа, помешивая каждые 5 минут.
6Бананы очистить и нарезать кружочками.
7Залейте ракушку пирога карамелизированным молоком.
8Гармонично украсьте поверхность кусочками бананов.
9Взбитые сливки взбить.
10Взбейте маскарпоне миксером. Добавьте взбитые сливки, взбивая их лопаткой.
11Сверху на торт выложите слой маскарпоне. Хранить 3 часа в холодильнике.
12Посыпьте поверхность пирога шоколадной стружкой.

Описание рецепта Баноффи маскарпоне:

Вкусный рецепт блюда точно запомнится вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: файлы cookie speculoos, масло, бананы, их довольно просто найти в супермаркете.

Баноффи маскарпоне готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно для 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Мария 29 июля 2021

Восторг!

Этот десерт - просто восторг! Неожиданное сочетание печенья, бананов и сгущенки сделало этот торт одним из лучших, что я пробовала. Взбитые сливки делают текстуру такой нежной и воздушной. Обязательно буду готовить еще раз!

Ольга 09 декабря 2021

Сладковато

Торт получился очень сладким из-за сгущенного молока с сахаром. По моему вкусу, можно было бы добавить меньше молока или использовать сгущенку без сахара. Но, в целом, рецепт очень простой и быстрый, а бананы и маскарпоне придают торту нежный вкус.

Наталья 24 ноября 2022

Баноффи - моя любовь!

Прекрасный рецепт Баноффи маскарпоне! Сочетание специального печенья, бананов, сгущенного молока и сливок действительно сногсшибательно! Впервые я готовила такой торт, но результат меня не оставил равнодушной. Рекомендую всем попробовать, вы не пожалеете.

Анна 06 декабря 2022

Неплохо, но есть замечания

Торт получился довольно вкусным, но мне показалось, что маскарпоне и сливки были слишком жирными и тяжелыми. Но бананы добавляют свежего вкуса и карамельизированное молоко придает торту еще больше сладости. В целом, рецепт хороший, но я бы уменьшила количество маскарпоне и сливок.

Ксения 08 февраля 2023

Лучший торт на свете

Баноффи маскарпоне - лучший торт, который я когда-либо пробовала! Простота приготовления не отвлекает от непередаваемого вкуса. Сочетание сладких бананов со сгущенным молоком и нежной маскарпоне - идеальное сочетание. Рекомендую к приготовлению!

Марина 20 марта 2023

Мнение неоднозначно

Торт получился вкусным, однако поразила высокая калорийность. Сливки и маскарпоне - это не мое, но сочетание с бананами мне понравилось. Думаю, стоит поэкспериментировать с этим рецептом и приготовить его вместо подарка гостям.

Ирина 25 марта 2023

Просто восхитительный десерт!

Я влюбилась в этот торт с первого кусочка! Бананы придают торту свежесть, а сгущенное молоко с сахаром и маскарпоне компенсируют сладость. Сочетание печенья с маслом - настоящий триумф. Рецепт очень простой и доступный, поэтому настоятельно рекомендую всем.

Екатерина 25 марта 2023

Требуется умеренность

Рецепт Баноффи маскарпоне очень интересный, и очень сладкий. Мне пришлось уменьшить количество сгущенного молока, чтобы сбалансировать сладость. Очень жирный, тяжелый торт, но текстура была великолепной. Я бы порекомендовала при подаче блюда учесть долю меры в этом десерте.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать