Все рецепты

Баскский хот-дог: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.79
199 оценок
Баскский хот-дог
Просто
Дёшево
20 мин
25 мин
1 порция

Ингредиенты:

Баскская колбаса чисторра1
40 см кусок багета1
Горчица по-старинному1 ст.л.
красный перец1
Томатное конфи4
Томатный соус1 ст.л.
Чеснок0,5 гвоздики
Баскский овечий сыр50 г
Свежая веточка эстрагона1
Соль

Приготовление:

1Перец вымыть, перемешать с очищенным от кожуры чесноком. Дать высохнуть на слабом огне 10 минут на сковороде.
2Засаханные помидоры измельчить, смешать с томатным соусом, слегка посолить.
3Варить колбасу на медленном огне на сковороде 15 минут, доводя до полного зарумянивания.
4Багет раскройте пополам, не отделяя половинки, намазать с обеих сторон горчицей, перцем, затем помидорами и выложить в центр колбасу, сыр полосками и несколько листиков эстрагона. Закройте хот-дог. Выпекать 10 мин при 180 ° C (т. 6).

Описание рецепта Баскский хот-дог:

Превосходный кулинарный рецепт блюда точно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на столе.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: баскская колбаса чисторра, 40 см кусок багета, горчица по-старинному, их достаточно просто отыскать в магазине.

Баскский хот-дог готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 1 порция.

Отзывы о рецепте:

Алиса 02 июня 2021

Вкусно и просто

Этот рецепт баскского хот-дога - настоящая находка! Он прост в приготовлении, а результат получается просто потрясающий. Колбаса чисторра вкуснейшая, а багет с хрустящей корочкой и мягким мякишем. Особенно понравились помидоры в соусе - они добавляют блюду неповторимый аромат. У меня все получилось на отлично, рекомендую этот рецепт всем!

Лена 20 июля 2022

Неплохо, но можно лучше

Хот-дог получился довольно вкусным, но не без недостатков. Я изменила рецепт, добавив еще огурцы и лук, и это дало блюду больше свежести и пикантности. Но я ожидала, что колбаса будет более ароматной и насыщенной. Также у меня слегка пересушились помидоры в соусе. В общем, хороший рецепт, но немного доработать его еще можно.

Катя 02 марта 2023

Отличный хот-дог

Этот рецепт прекрасен - все ингредиенты сливаются воедино, создавая вкуснейший баскский хот-дог. Я обожаю колбасу чисторра - она идеально подходит для этого блюда. А соус из томатов и горчицы придает хот-догу легкий острый вкус. Закуска получилась очень аппетитной и утолила мой голод на долго.

Марина 28 марта 2023

Нормально, но без фанатизма

Приготовила хот-дог по этому рецепту - в целом, получилось неплохо. Однако, мне кажется, что в рецепте не хватает добавки еще каких-то овощей - например, салата или свежих огурцов. Интересный соус из томатов и горчицы, но все равно не хватает какой-то изюминки. Колбаса, правда, была вкусной, и багет тоже. Мои дети тоже оценили блюдо на четверочку.

Виктория 30 марта 2023

Легко и вкусно

Баскский хот-дог - это идеальное блюдо для быстрого обеда или перекуса. Рецепт очень простой, но результат получается на высоте. Колбаса вкуснейшая, багет - любой свежий хлеб подойдет. Соус из томатов и горчицы невероятно ароматный и острый. Также мне очень понравился добавленный в хот-дог сыр - он дал блюду дополнительной пикантности. В общем, я в восторге от этого рецепта и обязательно буду готовить его еще!

Ольга 30 марта 2023

Немного не мой вкус

Немного не понравилось это блюдо. Может, я не правильно приготовила колбасу или не так нарезала помидоры, но вкус получился для меня немного скучноватым. Но я рада, что попробовала приготовить баскский хот-дог и самостоятельно оценить этот рецепт. Наверняка, кто-то найдет его вкусным и понравится.

Маргарита 30 марта 2023

Отличный вариант хот-дога

Я очень люблю хот-доги, но этот баскский хот-дог просто превзошел все мои ожидания! Колбаса порадовала своим вкусом и ароматом, а соус из томатов и горчицы просто необыкновенный. Багет был сочным и ароматным, блюдо получилось очень сытным и насыщенным. Сыр, эстрагон и перец добавили хот-догу оригинальности и свежести. Я точно буду готовить этот рецепт еще много раз!

Надежда 30 марта 2023

Вкусно, но не идеально

Решила попробовать приготовить этот баскский хот-дог. Все-таки, приятно порой как готовить быстро и несложные блюда. В итоге, получилось довольно вкусное блюдо, но мне показалось, что не хватает какой-то остроты и глубины вкуса. Может, стоило добавить еще специй или соли? В общем, рецепт не идеальный, но приготовить это блюдо можно, если пожелаете.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать