Просто
Дёшево
Высококалорийно
30 мин
20 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Темный шоколад | 300 г |
| белый шоколад | 200 г |
| Мягкое масло | 125 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Цукаты из апельсиновой цедры | 3 ст.л. |
Приготовление:
1Разломите черный шоколад на мелкие кусочки и растопите его в пароварке с чайной ложкой. воды, размешивая лопаткой до получения однородной пасты.
2В салатнике перемешайте сахар и масло, пока смесь не станет однородной. Добавьте растопленный шоколад и измельченную цедру, затем поместите в холодильник, когда смесь станет однородной.
3Когда тесто станет твердым, ложкой возьмите небольшие порции, а затем кончиками пальцев сформируйте шарики обычного размера и поместите их в холодильник.
4Тем временем растопите белый шоколад, разбитый на куски, в пароварке. По одному обмакните трюфели в белый шоколад и выложите их на тарелку, застеленную бумагой для выпечки. Дайте снова остыть и наслаждайтесь.
Белый шоколад и апельсиновые трюфели - это настоящее изысканное лакомство для любителей сладостей. Этот десерт быстр и прост в приготовлении, но при этом он имеет неповторимый вкус и аромат, который покорит вас с первого кусочка. Изготовить эту вкусную смесь можно дома без особых затрат.
Основным ингредиентом в рецепте является темный шоколад. Он обладает горьковатым вкусом, который хорошо сочетается с апельсиновой цедрой. Белый шоколад в свою очередь придает сладковатый оттенок трюфелям и дополняет вкусовые ощущения. Мягкое масло и сахарная пудра помогают сделать консистенцию десерта более нежной и мягкой.
Приготовление белого шоколада и апельсиновых трюфелей не займет у вас много времени. Необходимо только растопить темный шоколад, добавить сахарную пудру и масло, перемешать все ингредиенты и оставить их на несколько часов в холодильнике. Затем, сформировать шарики, обмакнуть в белый шоколад и наслаждаться этим восхитительным десертом.
Эта лакомство подходит для различных мероприятий: для праздников или просто для чаепития в кругу семьи или друзей. Также, это замечательный вариант для утреннего завтрака или напитков на выходные. Данное блюдо хорошо сочетается с чаем или кофе, и необходимо его дополнить некоторыми легкими закусками или фруктами.
Белый шоколад и апельсиновые трюфели обладают высокой калорийностью, которая составляет 350 килокалорий на 100 грамм. Однако, при этом десерт очень полезен для организма, т.к. он обогащен белками и минералами. Если вы следите за своей фигурой и учитываете калорийность продуктов, лучше ограничить количество употребляемых трюфелей до 1-2 штук в день.
Данный рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и подкреплен фотографией готового блюда, что делает его еще более привлекательным для готовки дома. Рецепт можно изменять, добавлять новые ингредиенты и экспериментировать с составом, чтобы иметь больше разнообразия в этом лакомом десерте.
