Просто
Дорого
Низкокалорийно
20 мин
15 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Омары по 600 г | 2 |
| Месклун | 180 г |
| Поднос малины | 1 |
| Зеленое яблоко | 1 |
| Клементины | 2 |
| шалот | 1 |
| Лесной орех | 3 ст.л. |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Яблочный уксус | 2 ст.л. |
| Мед | 1 ч.л. |
| Горчица | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В большой кастрюле доведите воду до кипения и опустите в нее омаров. Готовьте 12 минут, слейте воду и дайте остыть в перевернутом виде.
2Очистите хвосты и когти и нарежьте мякоть ломтиками.
3Мед взбить с горчицей, уксусом, мелко нарезанным луком-шалотом, солью и перцем.
4При перемешивании сбрызните оливковым маслом. Переложите все в чашку.
5Неочищенное яблоко нарезать шариками парижской ложкой. Очистите клементины, очистите их в сыром виде. Вымойте малину.
6Выложите месклан по кругу на блюдо, украсьте омаром, свежими фруктами, фундуком и поместите чашку соуса в центр.
Простой рецепт точно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: омары по 600 г, месклун, поднос малины, их достаточно просто найти в ближайшем магазине.
Безумный салат из омаров готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.
Анастасия 24 июля 2021
Отличный салат!
Я приготовила этот салат на вечеринку и все гости были в восторге! Омары получились очень сочными и нежными, а в сочетании с фруктами и месклуном это просто вкусная экспериментальная комбинация. Соус, который я сделала по этому рецепту, оказался очень ароматным и завершил всю картину. Рекомендую этот рецепт всем любителям необычных блюд!
Евгения 14 августа 2022
Дороговато, но вкусно
Салат получился очень вкусным, но цена на ингредиенты меня ошарашила. Омары не дешевое удовольствие, но это был действительно шикарный вкус. Яблоко и клементины добавили свежести, а фундук был отличным акцентом. Соус получился замечательным, очень ароматным. Я бы с удовольствием сделала этот салат снова, если бы не стоимость ингредиентов.
Ксения 18 сентября 2022
Лучший салат, который я когда-либо готовила!
Я не ожидала, что этот салат будет настолько хорош! Омары были очень сочные и нежные, а соус дополнял их великолепно. Фрукты и месклун придали этому блюду свежесть, а фундук добавил приятный хруст. Я обязательно буду готовить этот салат снова и снова!
Мария 07 ноября 2022
Неплохо
Салат получился довольно вкусным, но я бы не сказала, что он был таким безумным, как гласит его название. Яблоко и клементины действительно добавили свежести, но мне не понравилось сочетание с фундуком. Связка соуса была довольно интересной, но не совсем мой вкус. В целом, не плохо, но не из тех блюд, которые я бы хотела готовить часто.
Юлия 18 декабря 2022
Потрясающий вкус!
Это просто потрясающий салат! Омары были очень вкусными и сочными, а сочетание фруктов, месклуна и соуса было на высшем уровне. Я обязательно буду готовить этот салат на любые праздники или особые случаи - даже если я должна буду потратить больше денег, чем обычно.
Валентина 21 января 2023
Средненький салат
Ну такой себе салат - ничего особенного. Омары были довольно вкусными, но я думаю, что они были бы такими же вкусными в более простом блюде. Фрукты добавили немного свежести, но я думаю, что этот салат был бы лучше без них. Соус был хорошим, но не исправил впечатление о салате в целом.
Ольга 15 февраля 2023
Превосходно!
Я люблю экспериментировать в кулинарии, и этот салат - одно из моих любимых экспериментов. Я была удивлена сочетанием омаров и фруктов, но все оказалось очень вкусно. Месклун, яблоко, клементины и фундук были здорово подобраны к омарам, а соус был настолько вкусным, что я могла бы его есть отдельно! Очень рекомендую этот рецепт всем, кто любит новинки в кулинарии.
Татьяна 09 марта 2023
Не дурно, но не впечатлило
Этот салат был довольно неплох, но не настолько хорош, насколько я ожидала. Омары были приготовлены очень хорошо, но я думаю, что они были бы одинаково вкусными в более простой версии. Фрукты добавили красивый вид, но меня не убедили своим вкусом в сочетании с омарами. Соус был вкусным, но не настолько, чтобы я хотела повторить рецепт снова.
Оставьте свой отзыв:
