Все рецепты

Блинчики с зеленью и лососем: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.34
79 оценок
Блинчики с зеленью и лососем
Просто
Дорого
Калорийно
20 мин
30 мин
6 порций

Ингредиенты:

Жидкая мука150 г
Яйца2
Молоко330 мл
Сахар5 г
Масло30 г
Копченый лосось12 ломтиков
Сгущенные сливки200 г
Связка чеснока1
Желтый лимон1
Соль

Приготовление:

1В миске смешайте муку с сахаром и солью.
2Сделайте углубление в центре муки, разбейте там яйца и взбейте их.
3Влейте молоко, постепенно добавляя муку. Пропустите тесто через мелкое сито, чтобы удалить комочки.
4Нарезать чеснок.
5В кастрюле разогрейте масло по кусочкам, пока оно не станет ореховым. Добавьте его в тесто вместе с половиной нарезанного чеснока и перемешайте. Накройте тесто и дайте ему постоять минимум 30 минут.
6Сделайте блины на маленькой сковороде.
7В миске смешайте крем-фреш с остальным нарезанным чесноком, солью и перцем.
8Украсьте блины крем-фрешом и кусочками копченого лосося. Подавать с дольками лимона.

Описание рецепта Блинчики с зеленью и лососем:

Превосходный рецепт непременно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт уникальным на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: жидкая мука, яйца, молоко, их довольно просто отыскать в ближайшем супермаркете.

Блинчики с зеленью и лососем готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Анна 08 июня 2021

Самые вкусные блинчики!

Я просто в восторге от этого рецепта! Блинчики получились нежные, ароматные и очень вкусные! Приготовление заняло немного времени, но оно того стоило. Лосось прекрасно сочетается с зеленью и крем-фрешом, создавая очень интересный вкус. Это отличный вариант для праздничного ужина или завтрака. Рекомендую!

Елена 20 декабря 2022

Рецепт блинов с лососем

Попробовала приготовить блинчики по этому рецепту. Результат меня немного разочаровал. Блины получились довольно тонкие и сложно было их перевернуть. Возможно, дело в консистенции теста, нужно было добавить больше муки. Вкус лосося был приятным, но мне показалось, что его немного недостаточно. В целом, блюдо получилось съедобным, но я ожидала большего.

Светлана 30 марта 2023

Блинчики просто супер!

Благодаря этому рецепту я впервые приготовила блинчики и мне они очень понравились! Тесто получилось идеальной консистенции, благодаря чему блины были нежными и ароматными. Я добавила немного зелени и лосось - это был просто взрыв вкуса! Крем-фреш с чесноком очень хорошо дополнил блюдо. Буду готовить еще!

Марина 23 июня 2023

Необычные блинчики

Попробовала этот рецепт блинов с зеленью и лососем и они оказались довольно необычными. Мне понравился сочетание вкусов, но приготовление было немного затруднительным. Тесто получилось очень жидким, сложно было перевернуть блины. Возможно, это из-за моей ошибки в пропорциях ингредиентов. В целом, рецепт интересный, но требует определенного мастерства.

Ольга 23 июня 2023

Быстро и просто

Этот рецепт блинчиков с зеленью и лососем оказался настоящим спасением для меня, когда нужно было быстро приготовить вкусный и сытный обед. Готовка заняла немного времени, а результат превзошел ожидания. Блинчики получились пышными и ароматными, а сочетание лосося с крем-фрешом просто идеальное. Всем рекомендую!

Дарья 24 июня 2023

Необычный вкус

Попробовала приготовить блинчики с зеленью и лососем по этому рецепту. В целом, блюдо получилось вкусным, но мне не очень понравилось сочетание лосося с крем-фрешом. Для меня они оказались немного пересолеными, но это вопрос личного вкуса. Тесто было легким в приготовлении, но сложно было добиться одинакового размера блинов. В целом, рецепт интересный, но не совсем мой.

Алина 24 июня 2023

Восторг от блинчиков!

Этот рецепт блинчиков с зеленью и лососем просто восторг! Я редко готовлю блины, но по этому рецепту решила попробовать и не пожалела. Блины получились нежные, ароматные и очень вкусные. Крем-фреш с чесноком добавил вкусности. Идеальный вариант для завтрака или ужина. Для меня этот рецепт - находка!

Наталья 24 июня 2023

Готовка для начинающих

Следуя этому рецепту, смогла приготовить вкусные блинчики с лососем. Я не очень опытная в кулинарии, поэтому выбрала простой рецепт. В целом, получилось неплохо, но есть несколько моментов, которые мне не понравились. В тесте было немного сахара, для моего вкуса излишне сладковато. И приготовление заняло больше времени, чем указано в рецепте. Но в целом, я довольна результатом!

Мария 24 июня 2023

Рецепт-находка

Неожиданно для себя открыла этот рецепт блинов с зеленью и лососем. Блины получились очень вкусными и сочными. Лосось добавил яркости вкусу, а крем-фреш дополнил всю композицию. Готовка не заняла много времени, рецепт прост в исполнении. Все в моей семье были в восторге от такого обеда. Буду готовить еще, рекомендую попробовать!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать