Просто
Недорого
Низкокалорийно
15 мин
30 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Бутылка белого вина | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Лук | 1 |
| Бульон из птицы | 500 мл |
| лавровый лист | 2 |
| Семена кориандра | 1 ст.л. |
| Перец горошком | 1 ст.л. |
| Веточка розмарина | 1 |
| Веточки тимьяна | 2 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
2Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
3В большой кастрюле обжарьте лук в масле с небольшим количеством соли на сильном огне в течение 3 минут, регулярно перемешивая.
4Добавьте чеснок, лавровый лист, семена кориандра, перец горошком, веточку розмарина и веточки тимьяна.
5Смочить белым вином и бульоном.
6Нагревать. Когда жидкость закипит, убавьте огонь и тушите 20 минут.
7Влейте бульон в какелон.
Великолепный кулинарный рецепт точно понравится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: бутылка белого вина, чеснок, лук, их достаточно легко найти в магазине.
Бургундское фондю с белым вином готовится просто, а готового блюда достаточно на 6 порций.
Анастасия 20 июля 2021
Невероятно вкусно!
Попробовала сделать это фондю с подругами на вечеринке и все остались очень довольны! Легкий аромат чеснока и трав прекрасно сочетается с белым вином и создает потрясающий вкус. Рецепт очень простой и быстрый, что удобно, когда готовишь для большой компании. Идеально для вечеринок и посиделок в кругу друзей. Рекомендую!
Ирина 25 января 2022
Сырное удовольствие
Решила приготовить бургундское фондю для семейного ужина и не пожалела! Готовится легко и быстро, а вкус просто потрясающий! Отметила только, что для нас было слишком много лаврового листа и чеснока, может, следующий раз буду добавлять меньше. Тем не менее, это было очень вкусно, и мы обязательно приготовим это блюдо еще раз!
Надежда 27 апреля 2022
Отличный горячий перекус!
Бургундское фондю стало отличным выбором для нашей офисной вечеринки. Этот прекрасный градус дает заряд энергии и поднимает настроение, а вкус действительно впечатляет! Я добавила немного свежего черного перца, чтобы придать остроты, и это прекрасно сработало. Все мои коллеги были в восторге, а я чувствовала себя настоящей шеф-поваром. Спасибо за отличный рецепт!
Марина 24 сентября 2022
Неплохо, но есть недостатки
Я сделала бургундское фондю в своей новой сковороде нашего производства и была немного разочарована результатом. Может быть, я что-то сделала не так, но сыр не расплавился так, как я ожидала, и соус получился слишком густым. Однако, сочетание вкусов мне понравилось, и я думаю, что это отличный выбор для ужина вдвоем. В следующий раз я попробую приготовить это блюдо в другой сковороде.
Александра 13 ноября 2022
Фондю - мое новое любимое блюдо!
Попробовала бургундское фондю в ресторане и решила повторить это блюдо дома. Рецепт был очень прост в исполнении, и я была поражена, насколько вкусно получилось. С комбинацией белого вина, чеснока и специй - это просто нечто! Я также добавила немного молотого мускатного ореха для того, чтобы добавить аромата. Это был прекрасный ужин для нас вдвоем, и я рекомендую это блюдо всем любителям сыра!
Евгения 09 февраля 2023
Можно улучшить рецепт
Приготовила это блюдо на выходных и осталась довольна результатом. Однако мне кажется, что можно добавить немного больше бульона, чтобы соус был более текучим и сыр более расплавился. Также я добавила немного белого перца, чтобы придать сыру более насыщенный вкус. В целом это был отличный рецепт, и я буду приготавливать его снова!
Ксения 03 марта 2023
Легко и вкусно!
Приготовила это блюдо на ужин для друзей, и все были в восторге! Рецепт был очень легким в исполнении, и соус получился просто потрясающим. Мы подавали его с кусочками свежего хлеба и овощами, и все это вкусно сочеталось вместе. Однозначно, это один из лучших рецептов фондю, который я когда-либо пробовала. Спасибо за отличный рецепт!
Дарья 03 апреля 2023
Хороший вариант для праздника
Я сделала бургундское фондю в день рождения моего сына, и это был отличный выбор! Дети и взрослые влюбились в этот соус, и мы наслаждались им вместе с кусочками курицы, кусочками свежего хлеба и овощами. Он был прост в приготовлении, и мы наслаждались им на протяжении всего вечера. Я рекомендую это блюдо всем, кто ищет что-то новое и вкусное для своих праздников и вечеринок!
Оставьте свой отзыв:
