Просто
Дорого
Высококалорийно
10 мин
20 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Сыр типа Эмменталь | 400 г |
| Сыр типа Грюйер | 400 г |
| Сыр типа Аппенцеллер | 400 г |
| Белое сухое вино | 350 мл |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Мускатный орех | 1 щепотка |
| Перец | |
Приготовление:
1Удалите кожуру с сыров и нарежьте их небольшими кубиками.
2В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал с половиной белого вина.
3Натрите горшок для фондю зубчиком чеснока изнутри.
4Нагрейте какелон с вином на слабом огне. Добавьте кукурузный крахмал, растворенный в остальной части вина.
5Добавьте кубики сыра и постоянно перемешивайте в форме «восьмерки» до получения однородной смеси.
6В конце варки добавить мускатный орех и немного перца. Смешать.
Великолепный кулинарный рецепт несомненно запомнится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: сыр типа эмменталь, сыр типа грюйер, сыр типа аппенцеллер, их весьма легко найти в супермаркете.
Аппенцеллер Грюйер Эмменталь Фондю готовится просто, а готового блюда достаточно на 6 порций.
Аня 21 марта 2023
Вкусно и просто!
Решила попробовать этот рецепт на ужин для гостей. Все остались в восторге! Фондю получилось очень вкусным и красивым, даже не ожидала, что так просто можно приготовить такое изысканное блюдо. Оценка - 5 баллов.
Влад 25 марта 2023
Не для всех
Наша семья попробовала этот рецепт, но он не пришелся нам по вкусу. Слишком много сыра и вина, немного тяжеловато для желудка. Но я думаю, что любители сыровых блюд оценят его настоящий вкус. Моя оценка - 4 балла.
Татьяна 28 марта 2023
Очень вкусно! Лучшее из фондю, что я пробовала
Отличный рецепт! Я люблю фондю, но этот вариант меня порадовал больше всего. Сыры сочетаются просто идеально, вкус получается насыщенный и богатый. Также мне очень понравилось добавление немного мускатного ореха - это придает блюду нотки экзотики. Оценка - 5 баллов.
Ксения 01 апреля 2023
Не для здорового образа жизни
Фондю получился очень вкусным, но нужно особо аккуратно с ним обращаться, если вы следите за своим здоровьем. Сыр и вино - очень калорийные ингредиенты, так что следует употреблять их в умеренных количествах. Правда, грам на двести - это хороший повод для отведения голоду, если регулярно следить за питанием ))) Оценка - 4 балла.
Марина 04 апреля 2023
Отличное блюдо для дружеской вечеринки
Хотела приготовить что-то оригинальное для вечеринки у себя дома, и этот рецепт меня спас. Фондю получилось очень вкусным, идеально подходит для того, чтобы намазывать на кусочки свежей багеты или овощей. Все гости и я остались довольны, это было настоящее угощение! Моя оценка - 5 баллов.
Алексей 05 апреля 2023
Дорого и непросто
Приготовление этого фондю заняло у меня больше времени, чем я ожидал. Сыр нужно было очищать и нарезать, а потом еще и постоянно перемешивать, чтобы получилась хорошая консистенция. К тому же ингредиенты довольно дорогие, так что я не уверен, что смогу повторить этот рецепт часто. Но в целом блюдо получилось очень вкусное и эстетичное. Моя оценка - 4 балла.
Елена 05 апреля 2023
Фондю настоящего шеф-повара!
Отличный рецепт, получился фондю настоящего мастера! Я давно хотела научиться готовить это блюдо, и теперь я могу с гордостью приготовить его на любой праздник. Сочетание трех видов сыра просто идеальное, никакой однообразности во вкусе не было. А добавление мускатного ореха - это настоящее откровение! Оценка - 5 баллов.
Дарья 05 апреля 2023
Неплохо, но не мое
Попробовала этот рецепт со своими друзьями, и хоть фондю получился вкусным, мне то ли не очень понравилась его консистенция, то ли не получилось настроения. В общем, блюдо среднее, мы все его съели, но не шли в восторг от него. Моя оценка - 4 балла.
Оставьте свой отзыв:
