Просто
Дорого
Высококалорийно
10 мин
20 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Сыр типа Abondance | 400 г |
| Сыр типа Эмменталь | 400 г |
| Сыр типа Бофор | 400 г |
| Белое сухое вино | 350 мл |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Мускатный орех | 1 щепотка |
| Перец | |
Приготовление:
1Удалите кожуру с сыров и нарежьте их небольшими кубиками.
2В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал с половиной белого вина.
3Натрите горшок для фондю зубчиком чеснока изнутри.
4Нагрейте какелон с вином на слабом огне. Добавьте кукурузный крахмал, растворенный в остальной части вина.
5Добавьте кубики сыра и постоянно перемешивайте в форме «восьмерки» до получения однородной смеси.
6В конце варки добавить мускатный орех и немного перца. Смешать.
Вкусный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: сыр типа abondance, сыр типа эмменталь, сыр типа бофор, их достаточно легко найти в магазине.
Савойское фондю в изобилии готовится просто, а готового блюда достаточно для 6 порций.
Алина 14 октября 2021
Восхитительно!
Данный рецепт произвел на меня неизгладимое впечатление. Готовить легко и просто, вкус просто сводит с ума. Сочетание различных сыров и вина придает фондю неповторимый вкус. Настоятельно рекомендую!
Ольга 28 января 2022
Неплохо, но можно и лучше
Решила попробовать данный рецепт, ожидания были высоки. В целом, фондю получилось хорошо, но, на мой вкус, слишком выдержанный вкус вина. Также кажется, что сыра в рецепте слишком много. Буду экспериментировать и делать изменения под свой вкус.
Кирилл 12 апреля 2022
Взорвал вкусовые рецепторы!
Из целого семейства фондю, данный рецепт - просто шедевр! Невероятно сочное и насыщенное блюдо. Нужно постараться, чтобы перестать есть. Прекрасно подходит для тех, кто желает порадовать себя и своих близких.
Алена 20 марта 2023
Вкус интересный, но есть минусы
Результат приготовления всех рекомендаций по рецепту меня не убедил. Так уж получилось, что мой фондю получился слишком соленым и не очень гладким. Уже на этапе приготовления смеси хотелось добавить свою порцию специй для крутого вкуса. И тем не менее, рецепту еще есть куда расти.
Елена 25 марта 2023
Чудо!
Отличный рецепт! В рецепте идеальное сочетание всего, что нужно для такого блюда. Фондю со вкусом сыра и вина - что еще нужно для совершенства! Готовила уже несколько раз и каждый раз получается все мягче и насыщеннее.
Оставьте свой отзыв:
