Все рецепты

Чернослив в вине и черной смородине: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.14
62 оценки
Чернослив в вине и черной смородине
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Крупный чернослив без косточек250 г
Сорбет из черной смородины0,5 л
Цедра 1 необработанного апельсина
Бутылка красного вина0,5
Гранулированый сахар100 г
Палочка корицы1
Мятные листья4

Приготовление:

1В кастрюле доведите вино до кипения с сахаром, цедрой апельсина и корицей.
2Варите чернослив в этой ароматной ванне 15 минут. Удалите их шумовкой, затем разделите на чашки.
3Прокипятите, затем уменьшите количество приготовленного вина, пока оно не загустеет и не станет немного сиропом. Полить чернослив.
4После достижения комнатной температуры украсьте листьями мяты и полакомьтесь ложкой черносмородинового сорбета.

Описание рецепта Чернослив в вине и черной смородине:

Превосходный рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: крупный чернослив без косточек, сорбет из черной смородины, цедра 1 необработанного апельсина, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.

Чернослив в вине и черной смородине готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 04 февраля 2022

Отличное сочетание

Решила приготовить этот десерт на день рождения мамы и не пожалела. Все были в восторге! Чернослив получился нежным и ароматным, а смородиновый сорбет отлично дополнил его вкус. Рецепт несложный и быстрый, но результат превзошел все ожидания. Обязательно буду готовить еще!

Катя 03 мая 2023

Не для всех

Понравилось, что рецепт простой и не требует много времени. Но, к сожалению, мне не очень понравилось сочетание чернослива и смородинового сорбета. Слишком сладко и тяжело. Мои друзья тоже не оценили этот десерт. Наверное, это не для всех.

Лена 07 мая 2023

Прекрасное блюдо

Чернослив в вине и черной смородине - это рецепт, который я обязательно буду готовить еще много раз! Он простой, дешевый и очень вкусный. Чернослив получился очень мягким и сочным, а сироп из вина добавил ему тонкости вкуса. Смородиновый сорбет сбалансировал сладость десерта и сделал его освежающим. Советую всем попробовать!

Настя 08 мая 2023

Все хорошо, но...

Рецепт хороший, но есть пару моментов, на которые нужно обратить внимание. Во-первых, при варке чернослива его надо периодически помешивать, иначе он может пригореть. Во-вторых, у меня не получился сироп - он так и остался жидким. Возможно, нужно долго кипятить вино, чтобы добиться нужной консистенции. В любом случае, в целом блюдо вышло вкусным и достаточно красивым для украшения праздничного стола.

Влад 08 мая 2023

Превосходно!

Просто умопомрачительный десерт! Я терпеть не мог чернослив, но после этого рецепта он стал одним из моих любимых фруктов. Смородиновый сорбет добавил к черносливу свежести и легкости. Спасибо за рецепт, обязательно попробую готовить его для гостей.

Евгения 08 мая 2023

Средне

Хотелось попробовать что-то новое и необычное, но, к сожалению, этот рецепт меня особо не порадовал. Вкус чернослива мне понравился, но смородина слишком сладкая, и казалась мне излишне густой. Возможно, добавление каких-то специй или других ингредиентов помогло бы блюду выиграть во вкусе.

Марина 08 мая 2023

Просто божественно!

Ммм, как же это вкусно! Чернослив и смородиновый сорбет - это просто идеальное сочетание. Десерт получился очень ароматным и насыщенным. Спасибо за прекрасный рецепт!

Оля 08 мая 2023

Удивительно

Честно говоря, не ожидала, что такая простая идея может быть такой интересной. Чернослив в вине - это, конечно, уже классика, но смородиновый сорбет добавил в этот десерт свежести и новизны. Немного слишком сладко для моего вкуса, но общее впечатление оставило только положительные эмоции.

Мария 08 мая 2023

Превосходный десерт

Я обожаю чернослив, поэтому этот рецепт меня заинтересовал. И он меня не разочаровал! Чернослив получился настолько мягким и нежным, что я просто не могла остановиться. Скорее всего, добавлю этот десерт в свой регулярный рацион!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать