Просто
Дёшево
Калорийно
60 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Миндальная паста | 300 г |
| Крупный чернослив без косточек | 12 |
| Большие свидания | 12 |
| Ядра грецких орехов | 24 |
| коньяк | 2 ст.л. |
| Кубики сахара | 200 г |
| Лимонный сок | 1 ст.л. |
| Масло | 1 ст.л. |
| Темный шоколад | 125 г |
| Масло | 100 г |
| Яичный желток | 1 |
| Сахарная пудра | 2 ст.л. |
| коньяк | 1 ст.л. |
| Какао | 3 ст.л. |
Приготовление:
1Для замаскированных фруктов приправьте марципан выбранным спиртом, намазав его и несколько раз сложив на себе. Сформируйте из нее длинную колбаску размером с палец, затем разрежьте на кусочки длиной 1 см. Нафаршируйте чернослив и финики без косточек. Вставьте оставшуюся миндальную пасту между 2 ядрами грецкого ореха.
2Разогреть сахар с 2 ст. ложки воды и лимонного сока. Варить до получения легкой карамели. Обмакивайте замаскированные фрукты в эту карамель. Переверните их и слейте воду вилкой для фондю, не прокалывая, кладя на промасленную поверхность. Дайте остыть.
3Для трюфелей растопите шоколад с маслом. Разгладьте смесь. Добавьте яичный желток, сахарную пудру и коньяк. Оставьте 3 часа в холодильнике.
4С помощью двух маленьких ложек сформируйте около двадцати шариков из теста как можно более круглой формы. Обвалять их в какао. Поместите этот трюфель в гофрированные бумажные коробки. Уберите их в холодильник до последнего момента. Подарите им замаскированный фрукт во время кофе.
Великолепный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: миндальная паста, крупный чернослив без косточек, большие свидания, их довольно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Тарелка конфет готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Елена 15 июня 2021
Великолепный десерт
Я решила приготовить Тарелку конфет для дня рождения моей мамы, и это было удачным выбором. Рецепт был прост в исполнении, но результат был великолепным! Каждый элемент (конфетные трюфели и замаскированные фрукты) имели потрясающий вкус и на вид были шикарными. Использование коньяка и лимонного сока при приготовлении дало десерту особый вкус. Я обязательно буду готовить этот десерт еще не раз!
Александр 27 ноября 2022
Немного трудоемко
Было забавно попробовать приготовить Тарелку конфет, но это оказалось немного трудоемко для меня. Я никогда не делал конфеты раньше, и мне потребовалось много времени и терпения, чтобы все сделать правильно. Результат был довольно хорош, но не идеален. Однако, приятно удивили замаскированные фрукты. Это был незабываемый и экзотический вкус. Честно говоря, это была более сложная задача, чем я ожидал, но она оказалась достаточно приятной в итоге.
Ольга 07 января 2023
Тарелка радости
Я была очень впечатлена Тарелкой конфет! Это была не только изысканная точка для любого обеда, но и прекрасный способ порадовать друзей и близких. Каждая конфета имела совершенно уникальный вкус, и все были просто потрясающе вкусными и хрустящими. Я не могу рекомендовать этот рецепт достаточно высоко, это просто тарелка радости в каждой порции!
Катерина 18 января 2023
Хорошо, но не слишком оригинально
Я попробовала Тарелку конфет в ресторане и решила попробовать приготовить его сама. Результат оказался довольно хорош, но не слишком оригинальным, как я думала. Конфеты были хороши, но не удивительными, как я ожидала. Хотя замаскированные фрукты были интересным дополнением и стали изюминкой этого блюда. Основная причина, по которой я не оцениваю это высоко, это потому что рецепт был не имел уникальности.
Наталья 16 марта 2023
Идеальный десерт
Это был идеальный десерт! Я не могла остановиться, чтобы не съесть все, что я приготовила. Я использовала ядра миндаля вместо пасты, и это дало десерту дополнительное хрустящее ощущение. Все компоненты были хорошо сочетаются друг с другом, и я не могу найти ни одной вещи, которую я бы изменила! Кроме того, конфеты и замаскированные фрукты были прекрасно выглядят и создавали знаменитый удовольствие для глаз. Это был прекрасный рецепт, который я обязательно буду готовить еще раз!
Анна 12 апреля 2023
Требует внимательности
Этот рецепт действительно потребовал много внимания. Я не помню, когда я проводила так много времени, готовя десерт прежде! Однако, результаты были довольно хороши, особенно если кто-то уберет за вами кухню)). Я не считаю этот рецепт очень оригинальным, ведь он основан на традиционных конфетах, но он обязательно порадует всех любителей сладкого. Как ни странно, замаскированные фрукты были самой простой частью этого рецепта!
Светлана 28 апреля 2023
Обалденный вкус
Хотелось бы сказать - чудесный вкус! Я была поражена этим сочетанием вкуса, которое является совершенно экзотическим для меня. Конфеты были потрясающие, а замаскированные фрукты имели терпкое насыщенное ванильное привкус. Это навсегда станет моим любимым десертом. Очень грамотный выбор и сочетание ингредиентов, настоятельно рекомендую всем попробовать его!
Алена 29 апреля 2023
Кропотливая работа
Этот рецепт предполагает кропотливую работу, так что приготовьтесь! Я изо всех сил старалась следовать инструкции по приготовлению, но мой результат не был настолько идеальным, как я надеялась. Однако, конфеты и фрукты все же выглядели потрясающе и очень вкусно. Я считаю, что я могла бы сделать лучше со временем, поэтому я планирую попробовать этот рецепт еще раз.
Оставьте свой отзыв:
