Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
5 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Фиников без косточек | 150 г |
| Миндальный порошок | 150 г |
| Овсяная каша | 60 г |
| Воды | 30 мл |
| Кокосовое масло | 1 ст.л. |
| Соевый йогурт | 200 г |
| Масло кешью | 65 г |
| Соевое молоко | 30 мл |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Кокосовый сахар | 1 ст.л. |
| ⅓ ч. чайная ложка агар-агара | |
Приготовление:
1Сначала приготовьте тесто для основы чизкейка. Перелейте миндальную пудру в блендер. Добавьте овсянку и финики с кокосовым маслом и водой, затем перемешайте до получения влажной и однородной пасты.
2Выстелить этим тестом дно формы со съемным дном диаметром 20 см, предварительно застеленное бумагой для выпечки. Пока вы готовите прибор, поместите форму в морозильную камеру.
3Подготовьте аппарат: взбейте агар-агар с соевым молоком в небольшой кастрюле и очень медленно доведите до кипения на среднем или слабом огне, постоянно помешивая. Дать немного остыть.
4Смешайте соевый йогурт с маслом кешью, семенами, извлеченными из стручков ванили, и кокосовым сахаром. Залить приготовлением основу чизкейка и поставить в холодильник на 2 часа. Выверните перед подачей на стол.
Отличный рецепт обязательно понравится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: фиников без косточек, миндальный порошок, овсяная каша, их просто отыскать в ближайшем магазине.
Чизкейк без лактозы готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 6 порций.
Анна 15 декабря 2021
Отличный десерт!
Я обожаю чизкейки, но из-за лактозной непереносимости мне приходилось отказываться от этого десерта. Но благодаря этому рецепту я смогла насладиться божественным вкусом чизкейка без вреда для здоровья. Рецепт очень простой, все ингредиенты были доступны в магазине. Осталось несколько кусочков, с удовольствием съем их в ближайшие дни. Спасибо за вкусный рецепт!
Юлия 19 августа 2022
Неплохо, но есть минусы
Честно говоря, я ожидала большего от этого чизкейка. Вкус не сравнится с настоящим чизкейком на основе сыра. Однако, рецепт подходит для людей, которые не могут есть молочные продукты. Мне не очень понравилась текстура основы, она получилось слишком мягкой и немного липкой. В целом, это вполне приемлемый вариант, если вам нужно избежать лактозы или сыра.
Ольга 23 января 2023
Отличный вкус и питательность
Этот чизкейк превзошёл мои ожидания! Вкусный, нежный, с легкой кислинкой соевого йогурта, но при этом достаточно сладкий. Интересное сочетание миндальной пудры и фиников в основе. Хоть я и не страдаю лактозной непереносимостью, я вполне могу заменить обычный чизкейк этим вариантом. И ещё этот десерт питательный, поэтому можно попробовать сделать его в качестве полноценного завтрака. Рекомендую попробовать всем любителям сладкого!
Алексей 24 февраля 2023
Чудный десерт без лактозы
С моей лактозной непереносимостью чизкейки стали роскошью, недоступной для меня. Я попробовал этот вариант и остался доволен. Вкус чизкейка безумно порадовал, я забыл что молочные продукты обязательны в основном рецепте. Единственное, что мне не понравилось, это была текстура начинки - слишком мягкая и жидкая, кажется, нужно добавить больше агар-агара. Но в целом, это был отличный вариант для меня и моих друзей, которые тоже не могут есть продукты на основе молока.
Ксения 19 марта 2023
Восхитительный десерт для всей семьи
Этот чизкейк получился настолько вкусным, что мы съели его за один раз! Интересный состав, легко вкушается и полезен для организма. Готовилось быстро, запах выводил нас из себя. Это определенно будет нашим любимым десертом для будущих праздников. Большое спасибо за такой вкусный и полезный рецепт, который обязательно порадует моих близких!
Татьяна 21 марта 2023
Чизкейк без лактозы
Не ожидала, что смогу приготовить такой вкусный чизкейк без молочных продуктов! Однако, основа получилась слишком мягкой и тесто со слабым вкусом. Единственный недостаток в этом рецепте - это время, которое потребуется, чтобы выдержать его в холодильнике. Это занимает около двух часов, кажется, я ждала очень долго, чтобы до конца насладиться блюдом. Однако, все равно это был десерт вкусный и этот рецепт станет лучшим вариантом в моей домашней кулинарии.
Кристина 23 марта 2023
Идеальное сочетание вкуса и питательности
Этот чизкейк невероятно вкусный и полезный! Я привыкла к обычному чизкейку, но этот рецепт поразил меня своими ингредиентами и простой подготовкой. Сначала было сложно разобраться в структуре, но когда начала готовить, все оказалось очень просто. А вкус просто божественный! В моих любимых десертах я не ожидала найти такое замечательное сочетание фиников, миндальной пудры и соевого йогурта, но эта начинка офигительна. Этот чизкейк станет моим любимым десертом не только из-за вкуса, но и потому, что он это более полезен для моего тела. Благодарю вас!
Ирина 23 марта 2023
Съедобный, но всё-таки чизкейк
Один из самых сложных десертов, которые я готовил последнее время. Но результат меня порадовал. Однако, это не похоже на обычный чизкейк, тут вообще другая консистенция и вкус, хотя и нравился мне и моим друзьям. Рекомендую готовить этот чизкейк всем, кто любит новые запахи и вариации в своей диете. Просто не ждите, что получится классический вкус чизкейка.
Оставьте свой отзыв:
