Доступно
Недорого
Калорийно
20 мин
1.0833333333333 ч 5 м
6 порций
Ингредиенты:
| Файлы cookie типа Speculos | 200 г |
| Размягченное масло | 120 г |
| Мука | 20 г |
| Яичные желтки | 3 |
| Сахар | 180 г |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Свежий сыр типа Филадельфия | 600 г |
| Замороженные красные фрукты | 200 г |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Положите масло и печенье в чашу кухонного комбайна. Запустите программу Expert на скорости 13 в течение 1 минуты.
2Выстелите форму пергаментной бумагой.
3Выровняйте дно формы смесью сливочного масла и зеркала. Хранить в холодильнике 1 час.
4Добавьте муку, 150 г сахара, щепотку соли и сливочный сыр, затем запустите программу Expert на скорости 13 в течение 4 минут.
5Во время программы по одному добавляйте яйца, а затем сливки через отверстие.
6Вылейте препарат на бисквитную основу формы. Фильм.
7Выпекать при 180 ° C 15 минут.
8Продолжайте готовить при температуре 130 ° C в течение 45 минут.
9Положите замороженные красные фрукты и 30 г сахара в чашу кухонного комбайна. Запустите программу Expert на скорости 12 при 60 ° C в течение 5 минут.
10После охлаждения поместите чизкейк на 1 час в холодильник.
11Выложите соус из красных фруктов на чизкейк.
Чизкейк в Cook Expert - это десертный рецепт, который пригодится для любого торжества или просто для угощения себя и близких в течение выходных. Изготовление буде легким и доступным, вот почему для многих он будет отличным выбором.
Основу чизкейка составляют зерновые файлы cookie типа Speculos. Они прекрасно сочетаются с жиром и белком из масла и сладкого крема Филадельфия. Мука и соль используются в ограниченных количествах, чтобы не утяжелить текстуру чизкейка.
Приготовление чизкейка строится на использовании программы Expert на скорости 13, которая помогает смешивать ингредиенты быстро и равномерно. Запекание осуществляется на разных температурах и продолжительности, что позволяет получить не только красивую корочку, но и идеально пропеченное филадельфийское тесто.
Количество порций чизкейка составляет примерно на 6 голодных душ. Если вы ищете способ порадовать всех гостей на вечеринке или просто подарить себе чувство удовлетворения на выходных, то этот рецепт - то что вам нужно.
Можно подавать чизкейк с другими десертами, например, с фруктовым салатом или со взбитыми сливками. Кроме того, десерт сам по себе уже является достаточно насыщенным, поэтому в качестве аппетитного сопутствующего блюда можно выбрать чашку горячего чая или кофе.
Насчет калорийности - это очень калорийный десерт, так что лучше не злоупотреблять им. Если вы следите за своей диетой, то этот десерт все же не сможет уйти незамеченным.
Описательный рецепт Чизкейка в Cook Expert содержит лаконичные, но понятные пошаговые инструкции и фотографию готового блюда. Изготовление чизкейка занимает около 1,5 часов, из которых только 20 минут предназначены для подготовки ингредиентов, в то время как остальное время вы будете наслаждаться приготовлением и запахами духмяного десерта, наполняющего ваш дом.
