Доступно
Дорого
Калорийно
30 мин
35 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 230 г |
| коричневый сахар | 50 г |
| Масло | 170 г |
| Воды | 1 ст.л. |
| Соль | 1 щепотка |
| Свежий сыр типа Филадельфия | 600 г |
| Яйца | 3 |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Сгущенные сливки | 100 г |
| Сахар | 150 г |
| Черника | 200 г |
| Воды | 100 мл |
| кленовый сироп | 40 мл |
Приготовление:
1Положите в чашу кухонного комбайна муку с коричневым сахаром, маслом и щепоткой соли. Перемешивать до получения однородного препарата. Добавьте воду, помешивая.
2Поместите тесто между 2 листами бумаги для выпечки и поставьте в холодильник на 1 час.
3В салатнике взбейте сливочный сыр с крем-фреш.
4Добавьте сахар, затем яйца по одному, перемешивая.
5Добавьте просеянный кукурузный крахмал и перемешайте.
6Достать тесто из холодильника и раскатать скалкой. Снимите верхний слой пергаментной бумаги.
7Выровняйте противень с тестом и бумагой для выпечки.
8Вылейте сырную основу на тесто.
9Выпекать при 180 ° C 35 минут.
10Дайте чизкейку остыть до комнатной температуры, прежде чем хранить его в холодильнике на 24 часа.
11Чернику помыть.
12Смешайте 150 г черники с кленовым сиропом и водой в блендере до получения однородной массы.
13Украсьте поверхность чизкейка черничным соусом и цельной черникой.
Черничный чизкейк - это великолепный десерт, который произведет фурор на любом празднике. Его можно использовать для выходных завтраков, обедов или ужинов, или просто приготовить для удовольствия своей семьи.
Это вкусное блюдо содержит целый список ингредиентов, которые необходимо собрать. Для начала приготовьте основу из муки, коричневого сахара, масла и воды, затем добавьте смесь сливочного сыра, кукурузного крахмала и яиц. В конце добавьте чернику и кленовый сироп.
Данный рецепт довольно простой в приготовлении, но ингредиенты могут оказаться дорогими. Безусловно, стоимость ингредиентов несколько выше, чем у других десертов, но на вкус это точно стоит того. Стоит отметить, что данное блюдо содержит много калорий, поэтому это не самый лучший выбор для тех, кто следит за своей фигурой.
Если вы решили приготовить черничный чизкейк, то смело сочетайте его с кофе или вином, чтобы подчеркнуть его аромат. Это блюдо также прекрасно подходит для десертов на высококлассных мероприятиях.
Несмотря на то, что приготовление требует времени, понимание инструкций не вызовет никаких проблем. Фотография готового блюда позволит вам оценить результат и убедиться, что все правильно.
В целом, черничный чизкейк - это прекрасный выбор для любого случая. Он не только вкусный, но и красивый. Если вы устали от традиционных десертов и хотите попробовать что-то новое, то этот рецепт - великолепное решение.
Анна 04 марта 2023
Восхитительный десерт
Черничный чизкейк - просто бомба! У меня получился прекрасный десерт с нежным сливочным вкусом и легкой кислинкой черники. По сложности рецепт доступен, все ингредиенты были легко найти в магазине. Готовить было интересно и вкусно!
Мария 31 мая 2023
Покоряющий внешним видом
Черничный чизкейк - это один из самых красивых десертов, которые я пробовала! Он выглядит так аппетитно, что хочется съесть его сразу же. Вкус тоже не подкачал - смесь сливочного сыра и черники просто идеальна. Однако, ингредиенты слишком дорогие, а приготовление заняло много времени.
Елена 09 августа 2023
Превосходный результат
Черничный чизкейк получился просто потрясающим! Тесто оказалось ароматным и хрустящим, а сливочный сыр с черничным соусом - настоящей нежностью. Блюдо получается очень калорийным, но на вкус это стоит! Я однозначно рекомендую приготовить этот рецепт!
Александр 11 августа 2023
Слишком сладко
Черничный чизкейк оказался слишком сладким для моего вкуса. Сахара и сгущенных сливок было слишком много, и черника в соусе была переслащенной. Возможно, следующий раз я уменьшу количество сахара, чтобы десерт не был таким приторным.
Наталья 27 августа 2023
Простота и быстрота
Черничный чизкейк - это прекрасный десерт для тех, кто не любит проводить много времени в кухне. Рецепт очень простой и быстрый, а результат превосходит все ожидания! Я оценила его на 5 баллов - и вкусом, и внешним видом.
Екатерина 28 августа 2023
Необычный сочетание вкусов
Черничный чизкейк - это интересное сочетание сладости и легкой кислинки. Сырная основа очень нежная и сливочная, а черничный соус добавляет яркости. Мне понравилась идея, но соус получился слишком сладким, следующий раз я уменьшу количество сахара.
Марина 29 августа 2023
Индульгенция для сладкоежек
Черничный чизкейк - это настоящая индульгенция для любителей сладкого! Он буквально тает во рту, а черничный соус добавляет яркости и свежести. Рецепт не сложный, и результат превосходит ожидания. Буду готовить его снова и снова!
Ольга 29 августа 2023
Потребуется терпение
Черничный чизкейк - это десерт, который потребует немного терпения. Готовить его несложно, но придерживаться технологии важно. Тесто нужно оставить в холодильнике на 1 час, а готовую выпечку остудить до комнатной температуры и оставить в холодильнике еще на 24 часа. Но поверьте, это стоит того! Чизкейк получается невероятно нежным и ароматным.
Алина 30 августа 2023
Отличный десерт для посиделок
Черничный чизкейк - идеальный десерт для вечерних посиделок с друзьями. Готовить его было несложно, а на вид он просто бомба! Мои гости оценили его на 5 баллов и хотели узнать рецепт. Я обязательно буду готовить этот чизкейк снова!
Оставьте свой отзыв:
