Просто
Дёшево
Низкокалорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Помело розовый | 8 |
| Необработанные апельсины | 12 |
| Лайм | 4 |
| Апельсиновый мед | 200 г |
| Сахарная пудра | 150 г |
| Мятный букет | 1 |
Приготовление:
1Возьмите цедру 1 грейпфрута, 3 апельсинов и 2 лимонов. В кастрюле сварить мед с 7 мл воды и сахаром. Оставьте цедру в этом сиропе.
2Помело и апельсины очистить от кожуры. Разделить четвертинки и вылить сок, стекающий в кастрюлю с цедрой. Добавьте сок 2 лаймов, с которых была удалена цедра.
3В большую миску положите дольки цитрусовых, засахаренную цедру, сироп и два последних нарезанных лайма. Оставить в холодильнике. Когда будете готовы подавать, украсьте веточками мяты.
Превосходный рецепт точно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: помело розовый, необработанные апельсины, лайм, их просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Цитрусовый салат с медом (рецепт 2) готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анастасия 20 марта 2021
Прекрасный освежающий салат
Данный салат подойдет для тех, кто любит освежающие и легкие блюда. Очень простой и быстрый в приготовлении, с низкой калорийностью. Мне очень понравился сочетание цитрусов и меда, сахарную пудру не добавляла, так как салат и так был достаточно сладким. Рекомендую добавлять больше мяты - в этом букете особенно хорошо сочетаются все вкусы. Подавала салат к стейку и получилось очень вкусно.
Лена 19 февраля 2022
Необычный соус для салата
Хоть я и любительница сочных и сладких цитрусовых, но подача их так, как предлагается в рецепте, мне не понравилась. Между тем, соус из меда и сахарной пудры, полученный при варке цедры в сиропе, мне показался довольно интересным, добавлять я его буду точно к другим салатам в будущем. Кстати, на 4 порции салата я добавила к изначальной порции еще один лайм - думаю, что иначе салат был бы слишком сладким.
Мария 31 марта 2023
Современно и легко
Идеальный салат для легкой и здоровой вечерней закуски. Прост в приготовлении, все ингредиенты легко доступны. Сочетание сочных апельсинов, грейпфрута и лайма, приправленных сахарной пудрой и медом - взрыв вкуса! Обязательно добавьте горсть свежей мяты для завершения красивого букета вкусов. Получилось более 4 порций, так что с удовольствием буду быстро разогревать оставшийся салат на завтрак.
Екатерина 28 апреля 2023
Салат для цитрусовых любителей
Салат получился необычный и легкий, однако мне не хватило некой глубины вкуса. Возможно, стоило бы добавить что-то еще - например, орехи или сыр. Но также я не любительница слишком сладких блюд, поэтому мед с сахарной пудрой удалось мне добавить только в небольшом количестве. Однако, если вы любите гармонию сладости, то данный соус обязательно стоит перетестировать. Правда, я бы рекомендовала больше мяты - в моем салате она была слишком малочисленной.
Наталья 04 мая 2023
Сочный и яркий салат
Вкусный и прекрасно сбалансированный салат, который можно подавать как на ужине в выходной, так и в ходе обычного обеда. Очень простой в приготовлении и с низкой калорийностью - удобно для лета. В сочетании с медом и цитрусами цедра усиливает вкусы и запахи - получился действительно очень яркий и сочный салат. Я добавила мяту по вкусу, и букет получился необыкновенный!
Ксения 05 мая 2023
Салат с особой ноткой
Салат получился необычным и очень сочным, и действительно освежающим. Однако, я не заметила большой разницы во вкусе между обработанными и необработанными цитрусами, что немного разочаровало. Но соус из меда и цедры выполняет свою функцию и добавляет во вкус салата особенный акцент. Мне показалось, что для более сладкого вкуса достаточно было бы 100-120 г меда и 75 г сахарной пудры.
Ольга 06 мая 2023
Салат для цитрусовых энтузиастов
Я и моя семья в восторге от этого салата! Вкус цитрусов очень сочный и сладкий, а цедра в медовом сиропе отлично дополняет вкус. Мне показалось, что сахарной пудры можно не доставать вовсе - сок и мед дадут достаточно сладости. Мяту добавила чуть-чуть для окончательного акцента. Рекомендую, если вы хотите чего-то освежающего и нестандартного для обычного летнего ужина.
Александра 06 мая 2023
Освежающий, легкий, но сладкий
Салат получился освежающим, легким и очень ярким. Однако мне показалось, что меда и сахарной пудры было слишком много и салат получился слишком сладким. Также я добавила больше мяты, чтобы перебить эту сладость. Определенно это простой рецепт, который легко приготовить в любой день вечером, но возможно стоит уменьшить количество сладости для более глубокого вкуса.
Оставьте свой отзыв:
