Ингредиенты:
Тушеная говядина | 1 кг |
Лук | 1 |
Лук-порей | 2 |
Морковь | 4 |
Репы | 4 |
Картошка | 4 |
Стебель сельдерея | 1 |
Гвоздика | 2 |
Букет гарни | 1 |
Воды | 800 мл |
Соль | |
Перец |
Тушеная говядина | 1 кг |
Лук | 1 |
Лук-порей | 2 |
Морковь | 4 |
Репы | 4 |
Картошка | 4 |
Стебель сельдерея | 1 |
Гвоздика | 2 |
Букет гарни | 1 |
Воды | 800 мл |
Соль | |
Перец |
Совсем недавно купила себе Cookeo и уже успела опробовать несколько рецептов, включая данный. Надо сказать, что я была приятно удивлена, насколько легко и комфортно готовится рагу с помощью этого чудо-прибора. Ингредиенты быстро нарезаются, и приготовление занимает минимум времени. А в итоге получается очень вкусное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным. Однозначно очень рекомендую!
Честно говоря, до приобретения Cookeo рецепта рагу для меня не существовало. Но когда я увидел, как просто и быстро можно приготовить это блюдо при помощи этого прибора, решил попробовать. В результате получилось довольно вкусно, но, возможно, я не совсем оценил готовку в герметичном режиме. В любом случае, рецепт интересный и недорогой, рекомендую попробовать для разнообразия.
Мне очень понравилось приготовление рагу именно в Cookeo - очень удобно, и время прошло быстро. Конечно, главное - это вкус, и здесь я не разочаровалась. Сочное и ароматное блюдо согреет вас даже в самый холодный вечер, а к дому будет заметно пахнуть специями!
В принципе, я была довольна результатом - рагу получилось вкусным и ароматным. Однако процесс приготовления был не таким гладким, как я ожидала. Некоторые ингредиенты было сложно нарезать, особенно репу. И я заметила, что после того, как картофель был добавлен в кухонный комбайн, текстура стала мягкой и немного слипшейся. Но в целом блюдо получилось вкусным, а потому рецепт можно порекомендовать.
Обожаю готовить рагу - это блюдо всегда популярное в нашей семье. Но я никогда раньше не пробовала готовить его при помощи Cookeo. Честно говоря, не сразу получилось в полной мере оценить прибор и рецепт, но после второго раза я была в состоянии получить весь спектр ароматов и вкусов. И я могу сказать, что результат превзошел мои ожидания! В моем понимании это лучшее рагу, которое я когда-либо пробовала, и легко готовить. Очень рекомендую!