Просто
Недорого
Низкокалорийно
15 мин
2.5 ч 30 м
4 порции
Ингредиенты:
| Тушеная говядина | 1 кг |
| Лук | 1 |
| Лук-порей | 2 |
| Морковь | 4 |
| Репы | 4 |
| Картошка | 4 |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Гвоздика | 2 |
| Букет гарни | 1 |
| Воды | 800 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу и наколите ее гвоздикой.
2Очистить морковь и репу.
3Вымойте стебель сельдерея и белки лука-порея.
4Положите в кухонный комбайн все овощи и букет гарни, кроме картофеля. Смочить водой. Запустите программу Expert от 0 до 110 ° C на 10 минут.
5Добавьте мясо, закройте крышку и перезапустите программу Expert от 0 до 110 ° C на 1 час 30 минут. Увеличьте время приготовления, если мясо все еще недостаточно мягкое.
6Картофель очистить.
7Готовьте их в кастрюле с подсоленной водой (начните с холодной) около 40 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности.
8Подавать к мясу и овощам с картофелем.
Простой кулинарный рецепт непременно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: тушеная говядина, лук, лук-порей, их достаточно легко найти в супермаркете.
Pot-au-feu в Cook Expert готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Александра 12 мая 2021
Просто вкуснота!
Я только что приготовила Pot-au-feu по этому рецепту, и это было потрясающе! Мясо оказалось очень мягким и сочным, а овощи прекрасно дополнили вкус. Я обязательно буду делать это блюдо снова, и уже рассказала о нем всем своим друзьям. 5/5
Елена 20 сентября 2021
Хорошо, но не идеально
Pot-au-feu приготовленный по этому рецепту был хорошим, но не совсем идеальным. Мясо было действительно мягким, но овощи немного переварились и теряли свою форму. В целом, это было довольно вкусное блюдо, и я буду делать его еще раз, но, возможно, с некоторыми изменениями. 4/5
Ольга 26 марта 2023
Очень удобный рецепт
Я обычно не занимаюсь кулинарией, но этот рецепт Pot-au-feu был настолько простым, что даже я смогла его приготовить. И результат был превосходным! Сочное мясо, вкусные овощи - всё было просто вкусно. Я рекомендую этот рецепт всем, кто хочет быстро приготовить что-то вкусное и полезное. 5/5
Мария 27 марта 2023
Не для меня
Pot-au-feu по этому рецепту, к сожалению, не смог меня убедить. Овощи в бульоне были вкусными, но мясо мне не понравилось - оно было слишком жирным и толстым. Но, возможно, это просто не мое блюдо. 4/5
Наталья 28 марта 2023
Идеальный ужин для друзей!
Я подготовила этот рецепт Pot-au-feu вечером для друзей, и они были в восторге! Мясо было идеально приготовленным, золотистым и очень вкусным. Овощи были прекрасным дополнением и хорошо подходили к мясу. Мои друзья поели все, что было готово, и просили рецепт. Я очень рекомендую этот рецепт! 5/5
Ксения 28 марта 2023
Слишком долгое приготовление
Pot-au-feu по этому рецепту был довольно вкусным, но приготовление заняло слишком много времени. 2,5 часа - это довольно долго, особенно если у вас есть обеденный перерыв. Мне кажется, что это хорошее блюдо для выходных и специальных случаев, но не для обычных будней. 4/5
Алина 28 марта 2023
Всем рекомендую!
Pot-au-feu по этому рецепту был идеальным - таким мягким и вкусным, каким он и должен быть. Бульон был насыщенным, овощи были красиво нарезаны, а мясо было нежным и сочным. Я очень люблю это блюдо, и считаю, что любой, кто его попробует, обязательно полюбит его тоже. 5/5
Евгения 28 марта 2023
Классический вкус
Pot-au-feu по этому рецепту был вкусным, но довольно классическим вкусом. Ничего нового или необычного, но знакомый и комфортный вкус. Мне понравилась мягкость мяса и сочетание овощей, но ему не хватало некоторой индивидуальности. В целом, это был хороший рецепт. 4/5
Дарья 28 марта 2023
Прекрасное семейное блюдо!
Я приготовила этот рецепт Pot-au-feu для моей семьи, и это было идеально! У каждого из нас был свой любимый овощ в этом блюде, и мясо было просто невероятным. Я с нетерпением жду, когда снова смогу приготовить этот потрясающий рецепт. 5/5
Оставьте свой отзыв:
