Просто
Недорого
Калорийно
15 мин
35 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Тарелки для равиоли Dauphiné | 8 |
| Лук-порей | 4 |
| Жидкий крем | 400 мл |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Масло | 30 г |
| Тертый сыр | 60 г |
| Мускатный орех | 1 щепотка |
| Пучок кудрявой петрушки | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разрежьте белки лука-порея пополам, вымойте их и нарежьте ломтиками.
2Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
3Обжарьте белки лука-порея на сливочном масле с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 15 минут, регулярно перемешивая.
4В кастрюле нагрейте жидкие сливки с мякотью чеснока, щепоткой мускатного ореха, солью и перцем.
5Пучок петрушки нарезать крупно.
6Снять с огня и добавить петрушку в крем. Смешивание.
7В форме запеканки чередуйте слои равиоли, компота из лука-порея и крем из петрушки.
8Покройте поверхность тертым сыром.
9Выпекать при 180 ° C 20 минут.
Вкусный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: тарелки для равиоли dauphiné, лук-порей, жидкий крем, их довольно легко отыскать в ближайшем магазине.
Дофине равиоли запеканка с петрушкой готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 6 порций.
Анна 17 июня 2022
Самый сочный вкус!
Этот рецепт просто потрясающий! Я была в восторге от сочетания петрушки и равиоли. Получился великолепный сочный вкус. Буду готовить это блюдо еще много раз.
Светлана 31 января 2023
Не блещет оригинальностью
Запеканка получилась довольно вкусной, но особо ничем не отличается от других запеканок. Можно попробовать готовить на будущее, но как-то не впечатлило.
Елена 06 февраля 2023
Запеканка - просто бомба!
Обожаю петрушку и равиоли, а вместе в виде запеканки - это просто бомба! Рекомендую добавить больше мускатного ореха для более насыщенного вкуса. Муж тоже в восторге, будем готовить чаще.
Ольга 02 марта 2023
Не для диеты
Блюдо получилось вкусным, но очень калорийным. Не советую готовить эту запеканку тем, кто следит за своей фигурой. Но если не обращать внимания на это, то можно наслаждаться вкусом блюда.
Татьяна 18 марта 2023
Просто невероятно!
Данный рецепт просто невероятен - все продукты отлично сочетаются между собой, получается очень аппетитно и вкусно. Однозначно рекомендую всем попробовать приготовить эту запеканку.
Марина 19 марта 2023
Неожиданный вкус
Первые несколько кусочков были особым сюрпризом для меня, так как трудно было понять, какая именно запеканка. Но потом вкус раскрылся и мне начало нравиться. Но всё же ждать такого результата от запеканки меня не научили.
Дарья 26 марта 2023
Просто и быстро
Это блюдо - идеальный вариант для тех, у кого мало времени на готовку. Просто и быстро приготовить, прекрасно насытит, очень вкусно. Настоятельно рекомендую всем попробовать
Софья 27 марта 2023
Несколько необычно
Этот рецепт запеканки не похож на обычные, мы как-то не ожидали этого вкуса. Но после пары кусков сразу же полюбили его. Вот только сыра, как мне показалось, было немного мало.
Оставьте свой отзыв:
