Просто
Дорого
Среднекалорийно
40 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Рамп стейк | 200 г |
| рубленая лопатка ягненка | 400 г |
| Морковь | 250 г |
| Огурец | 0,5 |
| Маленький красный перец | 1 |
| Лайм | 1 |
| апельсин | 1 |
| Салатное сердце | 1 |
| Новый лук | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Нарезанной петрушки | 4 ст.л. |
| Имбирь | 10 г |
| красный перец | 0,25 |
| Яйцо | 1 |
| Панировочные сухари | 2 ст.л. |
| Оливковое масло | 8 ст. суп |
| Тмин | 1 щепотка |
| Перец чили | 1 щепотка |
| Корица | 1 щепотка |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите и нарежьте лук. Чеснок очистить и отжать. Сформируйте фрикадельки с бараниной, чесноком, половиной лука, петрушкой, тмином, чили, панировочными сухарями, яйцом, солью и перцем. Обжарьте их в 2 ст. масляный суп.
2Очистить и нарезать имбирь, нарезать перец чили. Смешайте их с лимонным соком, солью, перцем и 3 ст. масляный суп. Полить тонко нарезанной говядиной. Выложить их на салат и нарезанный огурец, посыпать оставшимся луком.
3Апельсин очистить от кожуры, отделить четвертинки, собрать сок. Смешайте его с оставшимся маслом, корицей, солью и перцем. Полить этим соусом тертую морковь и измельченный болгарский перец.
Простой рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: рамп стейк, рубленая лопатка ягненка, морковь, их просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Экзотическая тарелка готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 26 февраля 2021
Отменный рецепт!
Я приготовила эту тарелку для ужина вчера вечером и осталась очень довольна результатом. Фрикадельки получились сочные и ароматные, а соус для моркови и перца был просто восхитителен. Рекомендую попробовать!
Дарья 20 января 2022
Не понравилось сочетание вкусов
Мое личное мнение - слишком много разных вкусов в одной тарелке. Я не смогла оценить сочетание говядины, моркови, перца, апельсина и лайма. Может, для кого-то это будет интересным решением, но мне не понравилось.
Юлия 09 ноября 2022
Отличная закуска!
Этот рецепт просто идеально подходит для того, чтобы удивить гостей на вечеринке. Особенно понравились мясные фрикадельки - вкусно и красиво выглядят на блюде. Также порадовала сочная морковь и острый перец в соусе. Рекомендую!
Мария 30 ноября 2022
Хорошо, но немного дорого
Я приготовила эту тарелку на ужин для своей семьи и осталась довольна результатом, однако стоимость ингредиентов несколько подкачала. Несмотря на то, что рецепт заявлен как 'простой', я потратила на его приготовление довольно много времени. В целом, рекомендую попробовать, но имейте в виду, что это не самый дешевый рецепт.
Евгения 12 декабря 2022
Фрикадельки - просто бомба!
Один из лучших рецептов, которые я когда-либо пробовала! Фрикадельки из ягненка - просто невероятно сочные и ароматные. Соус из апельсина и моркови очень интересный и оригинальный. Ингредиенты стоят дорого, но это того стоит.
Вера 17 декабря 2022
Не совсем мое
Я могу понять, что этот рецепт может оказаться интересным для любителей экзотической кухни, но мне, к сожалению, не понравилось. Может быть, мне просто не хватило какого-то ингредиента или соуса, но в целом я не оценила это блюдо.
Олег 20 апреля 2023
Дорого, но очень вкусно!
Я не сильно обращаю внимание на цену продуктов, поэтому мне было легко приготовить это блюдо. И я не пожалел о затраченных деньгах - фрикадельки получились просто бомбические! Весь этот соус из апельсина и моркови - это к тому же очень интересный и оригинальный акцент. Приятного аппетита!
Елена 25 апреля 2023
Соус не очень
Мне понравилось основное блюдо - фрикадельки были вкусные и сочные. Но вот соус из апельсина и моркови у меня не вызвал энтузиазма. Возможно, я просто не любитель необычных сочетаний вкусов. В целом - это неплохой рецепт, но соус можно заменить на что-то другое, на мой взгляд.
Светлана 28 апреля 2023
Лучшая тарелка на ужин!
Я готовлю довольно часто, и могу с уверенностью сказать, что Экзотическая тарелка - это идеальное решение для ужина в компании с друзьями или близкими. Фрикадельки просто бесподобные, а соус из апельсина и моркови добавляет блюду неповторимый аромат и вкус. Оценка - пять звезд!
Оставьте свой отзыв:
